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2023-04-24
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很久没吃寿司郎，看见出了限定餐单，急著在三月完结前冲去试 ˘͈ᵕ˘͈ 这是寿司郎首次推出三月限定赤醋饭寿司，是带点「江户前」的日本美食风味～赤醋是以酒粕为原料酿造而成的，经两个夏天以上的发酵、一段时间熟成，可以消除生鱼的腥味、带出海鲜的甘甜，酸味香气层次与平时的寿司醋不同，提升了几个level ॱଳॱ𝙁𝙤𝙤𝙙平时的皇牌大拖、带子、油甘鱼、海胆是必点不说了，试完整个限定推介系列之后，Jenny 大推以下三款寿司：𓆢「鬼海老」寿司 $22属于中位价金碟子的鬼海老又叫茨藻海老，肉质弹牙，不像甜虾软软的，配芥末提鲜，朋友说鬼海老像在口里游ʬʬʬ 虾头也和寿司一起上，咬开里面还能吃到虾膏呢´ސު｀一次过点了几份不夸张𓆟三文鱼白子寿司 $17以前只在居酒屋吃过，算是罕有珍贵的食材。白子其实就是鱼的精子，因拥有极高营养价值而成名～白子呈嫩滑豆腐块状、绵密而夹杂三文鱼的香气，配盐和生姜去除腥味，入口鲜嫩，未吃过的朋友推介你们试试～𓆝疏乎厘鳗鱼寿司 $12Cover photo 见到嘅就是它.ᐟ 松软的肉质，超大鳗鱼增量不加价，极上之选～食开寿司郎都知道，排队是基本款～这次Jenny 特别选择午餐/晚餐以外的
𝙁𝙤𝙤𝙙
平时的皇牌大拖、带子、油甘鱼、海胆是必点不说了，试完整个限定推介系列之后，Jenny 大推以下三款寿司：
𓆢「鬼海老」寿司 $22
属于中位价金碟子的鬼海老又叫茨藻海老，肉质弹牙，不像甜虾软软的，配芥末提鲜，朋友说鬼海老像在口里游ʬʬʬ 虾头也和寿司一起上，咬开里面还能吃到虾膏呢´ސު｀一次过点了几份不夸张
𓆟三文鱼白子寿司 $17
以前只在居酒屋吃过，算是罕有珍贵的食材。白子其实就是鱼的精子，因拥有极高营养价值而成名～白子呈嫩滑豆腐块状、绵密而夹杂三文鱼的香气，配盐和生姜去除腥味，入口鲜嫩，未吃过的朋友推介你们试试～
𓆝疏乎厘鳗鱼寿司 $12
Cover photo 见到嘅就是它.ᐟ 松软的肉质，超大鳗鱼增量不加价，极上之选～
食开寿司郎都知道，排队是基本款～这次Jenny 特别选择午餐/晚餐以外的特别时段，不用排队之余非常方便地吃了个sushi high tea～不妨避开繁忙时间，在早上或下午茶时间到店 ♡
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