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2019-05-14
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早起的鸟儿有虫吃，晏起的懒人乜都无得吃，懒人起身嗌肚饿，但笫一时间系上网觅食，难得牛角早割5点就有得烧，最多咬块饼干等啦，三餐夹埋一餐食抵到烂啦😆放题有A-E餐拣，A-C餐 $500有找食90分钟，而D-E餐 over $800食120分钟，我哋呢d饿鬼狼吞虎咽咁一定拣90分钟，B餐或以上已经有指定牛供应，同埋食90分钟好快就过，吸取上次经验，我哋觉得无需要叫贵餐。食物：牛肋肉👍🏻👍🏻－叫咗几次，但肉完全未解冻，导致烧耐咗肉变韧肩脊肉👍🏻👍🏻－同牛肋肉一样雪到硬堀堀，食唔到牛应有味道大肠👍🏻👍🏻👍🏻－烟韧膏口，薄身大肠较容易掌握熟成度一口牛👍🏻👍🏻👍🏻－牛味较牛肋肉同肩脊肉重，烧耐咗都唔会太韧鲜山药👍🏻👍🏻👍🏻－即淮山，无乜味但非常爽口，食口感鸡肝👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－外脆内粉，肝味浓郁，爱内藏人仕必食牛油本茹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－本菇泥味比较重，加牛油烧之后泥味减淡咗dd，口感爽脆牛油金菇👍🏻👍🏻👍🏻－牛油＋味噌几特别，但金菇吸收晒之后就变得好咸，应该要少返dd味噌猪颈肉👍🏻👍🏻👍🏻－基本上唔会唔好味，烧好耐都ok多春鱼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－算肥大又容易烧，香口多春薄牛舌👍🏻👍🏻👍🏻－有牛味但易
放题有A-E餐拣，A-C餐 $500有找食90分钟，而D-E餐 over $800食120分钟，我哋呢d饿鬼狼吞虎咽咁一定拣90分钟，B餐或以上已经有指定牛供应，同埋食90分钟好快就过，吸取上次经验，我哋觉得无需要叫贵餐。
食物：
牛肋肉👍🏻👍🏻－叫咗几次，但肉完全未解冻，导致烧耐咗肉变韧
肩脊肉👍🏻👍🏻－同牛肋肉一样雪到硬堀堀，食唔到牛应有味道
大肠👍🏻👍🏻👍🏻－烟韧膏口，薄身大肠较容易掌握熟成度
一口牛👍🏻👍🏻👍🏻－牛味较牛肋肉同肩脊肉重，烧耐咗都唔会太韧
鲜山药👍🏻👍🏻👍🏻－即淮山，无乜味但非常爽口，食口感
鸡肝👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－外脆内粉，肝味浓郁，爱内藏人仕必食
牛油本茹👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－本菇泥味比较重，加牛油烧之后泥味减淡咗dd，口感爽脆
牛油金菇👍🏻👍🏻👍🏻－牛油＋味噌几特别，但金菇吸收晒之后就变得好咸，应该要少返dd味噌
猪颈肉👍🏻👍🏻👍🏻－基本上唔会唔好味，烧好耐都ok
多春鱼👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－算肥大又容易烧，香口多春
薄牛舌👍🏻👍🏻👍🏻－有牛味但易烧韧，起码好过牛肋肉同肩脊肉
厚切牛舌👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－厚切爽口又有口感，味道不错
粟米👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－超甜粟，粒粒饱满，无牛油都好好味
香葱温泉玉子饭👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－玉子蛋香味浓，配上大量紫菜，饭粒粒饱满，阿sir食咗两碗
豆腐雪糕👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻－每人只得一碗，豆腐味浓、口感细滑
二人共消费：$612
张贴
