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2024-04-23
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天后地铁站一出就见到依间新开咗唔系好耐嘅簸箕肠粉店,喺香港好似第一次见到呢种古早烹调手艺嘅肠粉😍试咗牛肉肠,叉烧蛋肠,鸡蛋肠同糯米鸡肠粉全部即叫即制,蒸出嚟嘅肠粉份外香滑,有阵阵嘅竹子香。店员将米浆倒喺平滑嘅簸箕上,再将米浆360度摇匀,制作出嚟嘅肠粉又薄又滑。每份都加咗芽菜丝,香葱碎,生菜碎,菜谱碎,加埋自家制嘅调味甜豉油,非常好食。食到停唔到口,不一会已经爬晒三份肠粉。🤭🤭🤭糯米鸡大大只够饱肚,里面有腊肠肉,咸蛋黄,猪肉粒,鸡翼,然后用荷叶包起蒸,令糯米鸡整个饭香软入味。
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