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2011-12-19
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早陣子在阿牛晚膳,用餐體驗唔錯。今回再來吃午飯,感覺截然不同,從所吃所見的,和一般茶餐廳差不多。午市套餐三十餘元起,連餐湯或飲品一杯,需加一。一客燒豬扒飯,用上蒜蓉汁,都幾香。豬扒貌似以水煮熟,多過燒製而成。好處是比較健康,不肥膩,不好處是沒有那麼香口,肉質少不免帶點鞋。焗海鮮飯相對上賣相較佳,又大碟,餸料有龍脷柳、青口、蜆肉、蝦肉等等,份量都算大方。白汁調味OK,飯也預先炒底,整體都令人滿意。
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