銀座梅林 (已結業)

并不是第一次来这家食肆。以往印象尚可，可惜今次经验却令人摇头叹息！因参加了活动，来到已是晚上9:30，接待侍应讲明last order是10:00。还有半小时，当然不是问题，只求吃个便饭回家。点了吉列猪扒定食，却要苦候到9:54食物才上桌。令人震惊的是，这里的招牌定食之一，竟已沦落到成为过熟、干硬、味道欠奉的下等货式！ 当时本已肌肠辘辘，仍觉难以入口，呜乎！也罢，肉难吃，多吃的菜丝吧，岂料标榜无限供应的椰菜丝一到十时也停止供应，没有加添 --- 但我明明看到吧台上其实还有一盘菜丝啊，宁愿丢掉还是要留到翌日奉客？吃了五分钟左右，有侍应急不及待拿账单过来要求结账了 --- 这样子的服务再次令我大吃一惊。堂堂IFC也有如此地踎式的餐厅？！当然几分钟后，侍应又要过来找续，有甚么必要如此粗暴地打扰客人进餐？本以为猪扒不好吃可能是厨师失手过熟，不料回来一查看近期食评，原来已有几位食家提及此问题。看来，此餐厅的水准就是不济。而服务水准和态度，原来也经常受批评的。相信很难再有动力要来了。要吃日式吉列菜式，还是到Tonkichi吧。