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2020-09-25
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顺德公渔村出名新鲜河鲜,以前未封关,晚上游客总是排队吃饭。今早去油麻地街市买冻肉便去顺德公吃点心 bunch,想不到今天吃的这几个点心也十分出色,性价比高。鲜虾肠粉三件肠粉,每件有中虾仁二只,皮滑虾爽,豉油好味。顺德酿尖椒鱼肉起胶弹牙,重点是青椒煎得青绿脆口。跟平常坊间街坊吃到的overcooked软软酿青椒绝对不一样。安虾咸水角皮脆,热得烫口,馅料一般。陈皮香茜牛肉球重陈皮芫茜味,牛肉滑,如果有马蹄粒,可再加分。蚝皇鲜竹卷这鲜竹卷十分可口,馅料有蔬菜,芡汁不糊,没有全肉馅那么腻。蟹籽百花鱼肚鱼肚入味,虾爽,但是一只只放在鱼肚上面,没有拍松成胶,那便不是百花了。又是一顿美味的点心餐。留意顺德公渔村优惠早茶是11点15分前结账但可继续坐下到12时。11点15后下单的点心便是午市价钱,要贵大约40-50%。我想点心质量应该是没有分别的。
今早去油麻地街市买冻肉便去顺德公吃点心 bunch,想不到今天吃的这几个点心也十分出色,性价比高。
鲜虾肠粉
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三件肠粉,每件有中虾仁二只,皮滑虾爽,豉油好味。
顺德酿尖椒
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鱼肉起胶弹牙,重点是青椒煎得青绿脆口。跟平常坊间街坊吃到的overcooked软软酿青椒绝对不一样。
安虾咸水角
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皮脆,热得烫口,馅料一般。
陈皮香茜牛肉球
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重陈皮芫茜味,牛肉滑,如果有马蹄粒,可再加分。
蚝皇鲜竹卷
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这鲜竹卷十分可口,馅料有蔬菜,芡汁不糊,没有全肉馅那么腻。
蟹籽百花鱼肚
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鱼肚入味,虾爽,但是一只只放在鱼肚上面,没有拍松成胶,那便不是百花了。
又是一顿美味的点心餐。
留意
顺德公渔村优惠早茶是11点15分前结账但可继续坐下到12时。
11点15后下单的点心便是午市价钱,要贵大约40-50%。我想点心质量应该是没有分别的。
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