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2016-12-15
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上星期六到港岛西环一游，下午先坐电车到坚尼地城海旁，初试海旁陈记茶餐厅，品尝秘制辣汁生拆鸡肉麻辣韩国粉丝捞起。后来在坚尼地城港铁站初次乘搭西港岛线，前往西营盘站，拜访闻名西环（及全香港）的台湾菜「阿元来了」。其实「阿元来了」不似想像中那般容易找到，主要原因是西营盘大部分街道房屋都是依山而建，每穿过一条街道，就要上山或落山一次，不断走斜路行楼梯。不幸之中的大幸的是，我去到「阿元来了」时，时间仍然只是六点半左右而已，还未有排队人龙，还即时有台位可以给我即时晚膳。尽管需要搭台，但是对我来说，「不用等位」比「不用搭台」来得更重要。当然，六点半对我来说是早了一点点，不过早已听闻此店是有名的「人龙店」，在香港的台湾菜之中享负盛名，早了一点时间吃饭，总比等了很久仍未能用膳方便。「阿元来了」没有餐牌可以看，只有一张落单纸，看中想吃的东西即时用笔填下，可以即时交给侍应点餐，也是利多于弊。我点了一个鸡肉饭，另外想点一个「香脆大鸡排」，可惜当时大鸡排已经售罄，结果改选了一个「芝士蛋饼」代替「香脆大鸡排」。另外点了饭面或小食，可另加$10换购落单纸右方八款饮品其中之一。结果我选择加$10，点了一杯「芒果绿茶」
其实「阿元来了」不似想像中那般容易找到，主要原因是西营盘大部分街道房屋都是依山而建，每穿过一条街道，就要上山或落山一次，不断走斜路行楼梯。
不幸之中的大幸的是，我去到「阿元来了」时，时间仍然只是六点半左右而已，还未有排队人龙，还即时有台位可以给我即时晚膳。尽管需要搭台，但是对我来说，「不用等位」比「不用搭台」来得更重要。
当然，六点半对我来说是早了一点点，不过早已听闻此店是有名的「人龙店」，在香港的台湾菜之中享负盛名，早了一点时间吃饭，总比等了很久仍未能用膳方便。
「阿元来了」没有餐牌可以看，只有一张落单纸，看中想吃的东西即时用笔填下，可以即时交给侍应点餐，也是利多于弊。我点了一个鸡肉饭，另外想点一个「香脆大鸡排」，可惜当时大鸡排已经售罄，结果改选了一个「芝士蛋饼」代替「香脆大鸡排」。另外点了饭面或小食，可另加$10换购落单纸右方八款饮品其中之一。
结果我选择加$10，点了一杯「芒果绿茶」。点菜之后，看着侍应在店内不断奔走，四处招待客人，应接不暇，这间「阿元来了」果然不是浪得虚名。
趁着点菜跟食物上台之间的空档，我四处张望，看看店内的装修和摆设。店内墙壁和装修设计都是营造台湾「古早味」的怀旧效果，台櫈则是木制为主，感觉有点像我之前在大角咀光顾过的另一间台湾菜餐厅「士X栈」。
店内装修另一个具台湾菜特色的地方，就是墙上贴着大量模拟台湾广告街招的传单。那些模拟台湾广告的传单真的几乎可以假乱真，唯一令我可以肯定那些广告是假的地方是，其实槟榔本身已经被证实就是致癌物，长时间咀嚼槟榔可能会导致口腔癌。
所以槟榔在香港法律会被视为毒品,所以不能入境售卖，槟榔广告肯定是假的。 撇除那个槟榔广告，其他的模拟台湾广告真的很像台湾本土的街招广告。
等了一会儿，我点的菜也逐渐开始上台。首先是碗装台湾鸡肉饭，鸡肉饭里面的鸡肉好像是手撕鸡肉，配搭略酸辣味的榨菜。「阿元来了」的鸡肉饭跟「士X栈」或「老X」的鸡肉饭真的很不同，「士X栈」或「老X」用的鸡肉大多是鸡扒，「阿元来了」出乎意料地是用了手撕鸡肉。上网查证过，发现台湾菜中的鸡肉饭，大多都是用手撕鸡肉，手撕鸡肉饭竟然才是真正的台湾古早味原味的鸡肉饭。虽然「阿元来了」的鸡肉饭是手撕鸡肉而不是鸡扒，但肉质出奇地完全不干不粗糙。手撕鸡肉的鸡味十分浓厚，而且很配合酸辣味的榨菜，肉汁渗透到白饭内，令白饭也很有鸡味，整碗鸡肉饭我很快便吃光了。
芒果绿茶也出乎意料地芒果味十足，饮到芒果的甜味之余，绿茶的原味未有因此被芒果味盖过，芒果绿茶的芒果味道香甜之余又有绿茶的清新。
芝士蛋饼
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吃完美味的鸡肉饭、芝士蛋饼和芒果绿茶后，结帐离开出来后，看见店外开始有一条很长的排队人龙。我暗自庆幸，幸好我来的时间早了，吃完饭时间刚刚好。
人家的说话说得好，早买早享受，迟买平几旧。我的情况却是早食早享受，迟食……价钱便宜不到，反而排队的时间煎熬却可能要我忍受很久。
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