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2011-08-19
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喝茶，大家都会想起一家人同桌的温馨场面。今次小弟一反常态，单身寡佬勇闯酒楼，实行做一个潮人。生活在西湾河，茶楼选择特别少，即使吃个早餐也要徒步走出大马路，质素更不太理想，但潮人饭堂在此刻为我提供了新选择。鲤景湾不甚早餐供应，但地处临海，吃个西式早餐也要接近3位数字，但今天6款点心连茶芥是$52+$4(贴士)!!长话短说，茶楼新开张，摩登装修已胜于普通茶楼。由于地段属中产区域，早上喝茶的人流较少，不用等位又是一绝。跟经理说说小弟是入门食评家，便被安排到雅座，服务亲切，更容我拿下相机拍了几幅。茶水令我大感意外..地好! 眼见别人的茶壶下有火光，原来是贴心的将热滚水和茶壶分开，茶水十分讲究。更提供了不少独特的选择，如玄米绿茶等，适合一众西化日本化的香港潮人品尝。盛茶的茶壶亦贴心地提供茶隔，既不令茶变得过浓外，亦防止冲茶时一并把茶叶倒下。而热滚水由铁壶盛著，更由蜡烛把水保持温度，可在需要时加进茶壶内，一流。玄米绿茶：比较清淡，且香诚意可加! 值得一提是茶跟水的份量刚刚好，走时刚喝剩最后一口。原来一个人喝早茶的原因，是由于价钱异常吸引。星期一至五的8点-11点提供超值早茶，大多数点心竟在$10以
长话短说，茶楼新开张，摩登装修已胜于普通茶楼。由于地段属中产区域，早上喝茶的人流较少，不用等位又是一绝。跟经理说说小弟是入门食评家，便被安排到雅座，服务亲切，更容我拿下相机拍了几幅。
茶水令我大感意外..地好! 眼见别人的茶壶下有火光，原来是贴心的将热滚水和茶壶分开，茶水十分讲究。更提供了不少独特的选择，如玄米绿茶等，适合一众西化日本化的香港潮人品尝。盛茶的茶壶亦贴心地提供茶隔，既不令茶变得过浓外，亦防止冲茶时一并把茶叶倒下。而热滚水由铁壶盛著，更由蜡烛把水保持温度，可在需要时加进茶壶内，一流。
玄米绿茶：比较清淡，且香诚意可加! 值得一提是茶跟水的份量刚刚好，走时刚喝剩最后一口。
原来一个人喝早茶的原因，是由于价钱异常吸引。星期一至五的8点-11点提供超值早茶，大多数点心竟在$10以下。
星期六日亦提供了8点-9点时段。唯选择不多，适合1或2人结伴，乃在鲤景湾中的一流之选。但疑问在于：质素???
先来个马蹄章鱼肉饼蒸饭($10.8)，饭底以荷叶带出香味，但饭较硬。而肉饼足料，加上豉油还算味道好。份量有一只手掌大，值得推荐！
接著就是排长龙鲜骨味猪骨粥+斐皇鲜虾肠($19.8)，粥底普通比较多米粒，且不太热，但配料十足如菜干、蚝豉、猪肉，味道还可以。
至于斐皇鲜虾肠，卖相一流，份量吸引。配料足，有斐皇带出虾的鲜味，唯肠粉不像手拉，皮比较厚是肠粉的败笔。
翡翠牛肉球($6.8)，价钱相宜！十个推荐！。外型细少但有四颗，但绝无像其他酒楼以松肉粉发大，牛肉味浓。
最后来个姜蒜米蒸排骨($6.8)，赞好。排骨半肥瘦，份量不少，卖相又芋粒充撑。排骨不太油，姜蒜米味道亦能吃出！
吃早餐不能不理价钱，但一个人吃了六款点心，埋单竟是$52元连茶芥！
连埋单的经理也不禁跟我说了一句：有冇计错先? 哈！
服务态度以茶楼水平来说是5星级，且笑容可掬，值得一赞。
环境一流，纵没有海景，但全店装修摩登、座位舒适，亦有足够冷气和提供电视！
唯一缺点是食物选择较少，比较适合1-2位朋友小聚，其他点心亦可叫，但价钱较高昂。
此行十分回味，蔗渣价钱虽不算吃出烧鹅味道，但我也给了满分。
温馨提示：虽说超值早茶只到11点，但可在11点last order，吃毕12点离座，当午饭！
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