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2021-11-09
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约左屋企人一齐上山顶行大运，先喺铜锣湾集合，食完早餐再出发。有人好醒目，一早做定功课，带左我哋嚟利园山道呢间「波士冰室」。餐厅以老香港情怀为主题，复古绿色铁闸、格仔阶砖墙身、怀旧信箱，甚至连餐牌都系仿照报纸设计而成，令人想起昔日点滴，重拾儿时趣味。早餐选择丰富，共有 10 款，另外亦有三文治、厚多士等供应。点左两个早餐同一客三文治套餐。吉列鱼柳拼鸡肉肠、樱花虾炒滑蛋、丹麦多士、热柠茶 ($46) 鱼柳劲大块，即叫即炸，鱼肉雪白嫩滑、入口香脆不油，沾沙律酱吃，十分美味！鸡肉肠轻轻煎过，带适量肉汁，味道正常。滑蛋炒得够金黄，唔会过老，面头的樱花虾干爽带脆、咸香惹味。丹麦多士有一层层酥皮口感，加上涂了自家调校过的牛油，食落甘香酥脆，滋味无穷。至于另一客西冷牛扒拼鸡肉肠、樱花虾炒滑蛋、丹麦多士、冻鲜奶 ($50) 亦份量十足，牛扒煎得火候啱啱好，肉质软嫩又 Juicy，配搭可口嘅鸡肉肠、滑嫩炒蛋和充满牛油香气嘅多士一齐食，够晒饱肚。早餐送热饮，+$3 可转配冻饮或罐装汽水，+$4 更可以转冻鲜奶。另外呢客厚切白猪仔餐肉滑蛋三文治 ($30) 亦诚意十足，大大件，即叫叫制。餐肉煎得十分香脆，
约左屋企人一齐上山顶行大运，先喺铜锣湾集合，食完早餐再出发。有人好醒目，一早做定功课，带左我哋嚟利园山道呢间「波士冰室」。
餐厅以老香港情怀为主题，复古绿色铁闸、格仔阶砖墙身、怀旧信箱，甚至连餐牌都系仿照报纸设计而成，令人想起昔日点滴，重拾儿时趣味。
早餐选择丰富，共有 10 款，另外亦有三文治、厚多士等供应。点左两个早餐同一客三文治套餐。
吉列鱼柳拼鸡肉肠、樱花虾炒滑蛋、丹麦多士、热柠茶 ($46) 鱼柳劲大块，即叫即炸，鱼肉雪白嫩滑、入口香脆不油，沾沙律酱吃，十分美味！鸡肉肠轻轻煎过，带适量肉汁，味道正常。
滑蛋炒得够金黄，唔会过老，面头的樱花虾干爽带脆、咸香惹味。丹麦多士有一层层酥皮口感，加上涂了自家调校过的牛油，食落甘香酥脆，滋味无穷。
至于另一客西冷牛扒拼鸡肉肠、樱花虾炒滑蛋、丹麦多士、冻鲜奶 ($50) 亦份量十足，牛扒煎得火候啱啱好，肉质软嫩又 Juicy，配搭可口嘅鸡肉肠、滑嫩炒蛋和充满牛油香气嘅多士一齐食，够晒饱肚。
早餐送热饮，+$3 可转配冻饮或罐装汽水，+$4 更可以转冻鲜奶。
另外呢客厚切白猪仔餐肉滑蛋三文治 ($30) 亦诚意十足，大大件，即叫叫制。餐肉煎得十分香脆，厚切得嚟又有咬口；炒蛋半熟，嫩滑多汁，食完饮埋杯招牌热奶茶 (+$12) 好满足。茶色呈金黄，口感顺滑，做到挂杯效果，唔错。
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