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2022-03-12
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话咁快又到左最后一餐，开心既时间总系过得特别快😢 不过呢一餐为呢个舒服既staycation画上一个完美既句号😌 食物既选择好多，令人花多眼乱，亦有好多时间比人慢慢食～系半自助既形式，首先拣喺中式同西式里面拣一款，跟住出面有自助bar可以任攞，野食真系多到令人眼花撩乱😂 特别要赞👍🏻既系糕点corner，真系几高质，香口同软熟兼备，小编就算饱都忍唔住要翻兜😍 整体黎讲西式既比起中式惊艳～(5 😍 系满分，🤩系半分)Eggs Benedict (舒服指数：😍😍😍😍🤩)一切开benedict，饱满既水煮蛋🥚既蛋浆🍳跟住就流入去烟三文鱼🍣同面包到，味道浓郁又带蛋香🍳，口感滑嫩，生熟度恰到好处，而烟熏三文鱼🍣油润甘香，有烟熏香味几香口，系略嫌咸左啲～ 加上有柔滑丰厚既荷兰酱🇳🇱，个酱系用系用蛋黄🟡、牛油🧈、柠檬汁🍋调出黎既，味道酸酸甜甜，香滑唔会漏，令到成个配搭都惹味又好食😋 下面配既系英式松饼🇬🇧🥞(muffin)，讲紧既系M记猪柳蛋汉堡🐷🍳🍔既包皮，而唔系scone 🍪，底部既松饼🥞索晒啲蛋浆🍳同荷兰酱🇳🇱真系几正，口感烟韧，不过略嫌干同硬左啲～ 另外仲有配一块薯饼🥔，口感松软，湿润绵密，
(5 😍 系满分，🤩系半分)
Eggs Benedict (舒服指数：😍😍😍😍🤩)
一切开benedict，饱满既水煮蛋🥚既蛋浆🍳跟住就流入去烟三文鱼🍣同面包到，味道浓郁又带蛋香🍳，口感滑嫩，生熟度恰到好处，而烟熏三文鱼🍣油润甘香，有烟熏香味几香口，系略嫌咸左啲～ 加上有柔滑丰厚既荷兰酱🇳🇱，个酱系用系用蛋黄🟡、牛油🧈、柠檬汁🍋调出黎既，味道酸酸甜甜，香滑唔会漏，令到成个配搭都惹味又好食😋 下面配既系英式松饼🇬🇧🥞(muffin)，讲紧既系M记猪柳蛋汉堡🐷🍳🍔既包皮，而唔系scone 🍪，底部既松饼🥞索晒啲蛋浆🍳同荷兰酱🇳🇱真系几正，口感烟韧，不过略嫌干同硬左啲～ 另外仲有配一块薯饼🥔，口感松软，湿润绵密，里面几可能耐左上枱所以无咁香脆
Egg Benedict
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鲍鱼鸡粥🐥🥣 (舒服指数：😍😍😍😍)
粥🥣底绵滑有味，唔会太稀亦唔会颗粒感太重，鲍鱼同鸡🐥系好朋友，本身配搭就好惹味，粥🥣既鸡味🐥几浓，有3粒鲍鱼仔几足料，鲜甜弹牙又唔会韧，味道浓郁甘香，鸡件🐥几鲜味嫩滑，如果多啲就更加好啦～ 另外仲有葱花、菜甫、花生🥜、榄菜、薄脆做配料，钟意咩口味都可以自己加，咁就可以更加清新香口
鲍鱼鸡粥
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🌟🌟糕点corner🍞🍰🥧🍪🥐🌟🌟
梨果馅饼🍐🥧：平时比较少食梨挞🍐🥧，今次用西洋梨🍐，味道芳香淡雅，清新爽甜，配埋金黄酥脆既饼底🥧，有梨🍐中和翻唔会漏，好食😋
朱古力松饼🍫🍪 (无麸质)、香橙姜纸杯松饼🍊🧁🍪、罂粟籽松饼🍪、提子干松饼🍇🍪：小编尽左力，但真系太饱食唔落😂 颜色金黄色，感觉味道都唔错😜
云石牛油蛋糕🧈🍰：望落几湿润，比大家参考下～
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牛角包🥐、杏仁牛角包🥐、朱古力牛角包🍫🥐：小编麻麻地杏仁味既副产品所以无试，但系原味同朱古力味🍫🥐小编有试，仲有翻兜tim😍 原味金黄松脆，层次分明，里面见到既蜂巢结构整齐，有咬口同埋有牛油🧈浓香，甜而不腻；而朱古力🍫味既都好夹，里面既朱古力粒🍫焗到溶溶地更加香浓唔会漏，两样味都正👍🏻
葡挞：表皮有焦糖做点缀几香口，挞皮🥧似酥皮同牛油皮🧈既混合体，唔会干又几松脆，味道唔错～
杂锦丹麦酥🇩🇰 (士多啤梨🍓/ 奇异果🥝 / 蓝莓🫐)：个底系一样既，上面就有3款水果拣，我拣左士多啤梨🍓黎试～ 丹麦酥🇩🇰既另一个名系起酥面包，口感酥软，因为用左40%高筋面粉同60%低筋粉制成，比起牛角包🥐几乎完全用高筋面粉唔同，加上丹麦酥🇩🇰用糖同牛油🧈较多，味道香甜，配埋酸酸甜甜既士多啤梨🍓几可口～
迷你葡萄卷、蔓越莓面包🍓🥨：呢两款望落都酥脆，一样写埋比大家参考～
🌟🌟中式corner🐷🦐🥟🥣🌟🌟
杂锦中式包：分别系奶黄包🟡同叉烧包🐷，因为太饱所有无食到，不过望落都平时既size差唔多，感觉都湿润软熟，感觉正正常常
烧卖🐷🦐、牛肉球🐮：烧卖系猪肉烧卖🐷，唔会好多粉，几弹牙同埋juicy，都几香口
鲜虾水饺🦐🥟、云吞汤🦐🥣：两样有啲似，都系以虾🦐为主，皮薄馅靓，口感爽弹鲜甜，不过云吞🦐里面仲有啲半肥瘦既猪肉🐷，所有会甘香啲～
白粥🥣、油炸鬼、豆奶🥛：呢一类系传统选择，旁边仲有一堆配料例如花生🥜、薄脆 (炸云吞皮)、芫茜🌿、姜丝等等，但因为太饱所有无试
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🌟🌟面包corner🍞🥖🥯🌟🌟
黑麦面包⚫️🌾：味道偏酸，质地比较结实，入面湿润带少少黏性，都唔错
sourdough: 口感比较烟韧结实，一样带啲酸味，不过就硬左啲
bagel🥯：食落烟烟韧韧，带有啲面粉淳朴既麦香🌾，不过略嫌干左啲
另外仲有白面包🍞、法式长棍面包🇫🇷🥖、全麦面包🌾，而旁边有多士机，烘香啲包🍞就更加好食～ 亦都可以配罐装果酱、罐装蜜糖🍯或者牛油🧈食，呢个都正常
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🌟🌟水果同沙律corner🥥🫐🍇🍉🍈🍍🍏🍊🥗🌟🌟
椰子乳酪🥥、蓝莓乳酪🫐、杏桃乳酪、原味乳酪：小编试左蓝莓乳酪🫐同杏桃味，两者都酸酸地几开胃，口感浓稠幼滑，唔会好甜，味道几天然，唔会靠香精
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火龙果、提子🍇、红石榴、蓝莓🫐、蜜瓜🍈、蜜饯西梅、蜜饯无花果、蜜饯杏桃、西瓜🍉、菠萝🍍、哈密瓜🍈、青苹果🍏、柑🍊：生果种类真系好多😂 食落都新鲜，普遍都爽甜，亦唔会话靠糖水～
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红菜头沙律🥗：红菜头清甜，配埋有咸香既芝士碎🧀️，味道都几特别
田园沙律🥗：同平时食既沙律差唔多，系平时见到既沙律菜🥗，比较清爽
番茄沙律🍅🥗：有酸酸甜甜既番茄🍅，配埋烟烟韧韧既藜麦，饱肚得黎口感几特别
酱方面就有caesar dressing, french dressing🇫🇷、橄榄油🫒同意大利香醋🇮🇹可以拣，要creamy啲或者健康啲都得～
🌟🌟芝士同腌肉corner🧀️🌟🌟
艾曼托芝士🧀️、小番茄水牛芝士🍅🐃🧀️、格吕耶尔芝士🧀️、意大利乳清芝士🇮🇹🧀️、羊奶芝士🐑🧀️、希腊白软芝士🇬🇷🧀️、忌廉芝士🧀️：有几多款可以拣，口感软滑，而且有好多配料可以配，包括蜜饯杏桃、提子干🍇、绿瓜子、饼🫓、提子🍇或者各类谷物～
西班牙香肠🇪🇸：西班牙香肠🇪🇸有浓烈既甜椒粉味🫑，甜甜地带有少少辣，不过干左啲
烟熏牛肉🐮：嫩滑带有啲烟熏香味，唔会太咸
parma ham、熟火腿🥓：parma ham🥓油润，肉质柔软，不过咸左啲
整体腌肉味道中规中矩，另外仲可以配酸黄瓜🥒、番茄仔🍅、核桃、荞头、橄榄🫒等等中和翻个咸味
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🌟🌟果汁corner🍹🌟🌟
西柚汁🍊 / 橙汁🍊：同平时饮开既一样～
羽衣甘蓝汁🥬：竟然会酸酸甜甜，几好饮，可能有捞埋少少其他既生果做点缀
芒果汁🥭：最好饮系呢个，味道香甜浓郁～
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Americano☕️: 质素正常都几香～ 偏nutty啲既味道
Earl Grey☕️: 味道清香，用黎消济几好～
Kkday package: $3102 per 2 ppl
好味指数：😍😍😍😍🤩
推介指数：😍😍😍😍🤩
张贴
