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2016-01-08
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西方文化引入的 Brunch 及 Afternoon Tea 总是给人有一种享受生活的感觉，我尤其喜欢周日的 brunch，好为来临的一周充充电！近家的好去处去得多，今日找找新意思，特别走到位于旺角广华街的 Coffee Jobs，因为见朋友寄来的美食照片吸引。 咖啡室位置静中带旺，单边位，正好作落地窗设计，客人的面窗高桌椅位开扬，正是我喜欢的闲坐形式。 室内装潢看似简单但却有心思，以水滴丶三角形丶圆形及厨具的组合作为装饰，小小的店，挂上不同款式的吊灯，光线十足。 在水吧，可见咖啡师忙碌工作中。好玩地，全日早餐有两款名为 Ladies' Breakfast 及 Gentlemen's Breakfast，主要是份量之别，但取名有创意！ 咖啡及饮料款式不少，我们钟情热饮。Ginger Latte 一面望街一面叹咖啡，是我在咖啡室的固定动作，毛毛雨下，行人亦不断！拉花颇靓，颜色对办，味道不俗，咖啡并不太浓，合我心意，姜味亦不强，只有回甘中有轻轻的生姜之味，相比 Starbucks 的浓甜熟姜味优胜。Mocha 朋友选了 Mocha，外表差不多，拉花不同，我尝了一口，相同的是不浓
近家的好去处去得多，今日找找新意思，特别走到位于旺角广华街的 Coffee Jobs，因为见朋友寄来的美食照片吸引。
咖啡室位置静中带旺，单边位，正好作落地窗设计，
客人的面窗高桌椅位开扬，正是我喜欢的闲坐形式。
室内装潢看似简单但却有心思，以水滴丶三角形丶圆形及厨具的组合作为装饰，小小的店，挂上不同款式的吊灯，光线十足。
在水吧，可见咖啡师忙碌工作中。
好玩地，全日早餐有两款名为 Ladies' Breakfast 及 Gentlemen's Breakfast，主要是份量之别，但取名有创意！
咖啡及饮料款式不少，我们钟情热饮。Ginger Latte
Ginger Latte
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Ginger Latte
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Mocha
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Gentlemen's Breakfast
Gentlemen's Breakfast
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其实是 Jumbo，经典不可缺的成员大多打孖上，二人分吃亦足够。太阳蛋有两只，煎至完整无缺，蛋黄圆浑，鲜橙颜色异常吸引；两条烟薰猪肉巨肠，大胃王之心意，外层煎至微焦香脆，内心却是软棉，猪肉早已搅烂，烟薰味不浓，味道不过不失。
Croissant 比较想像中大个，外型滑而胀卜，且洒上白色糖粉，似面包，但上手轻手软熟，撕开内层松软空气多，质感又似 croissant ，入口牛油味香，无需蘸任何酱料味道已经足够。
烟肉三大片，肥瘦平均，煎至香脆，咸香亦浓，口感佳。
磨菇也许跟著烟肉后炒，沾了不少油脂及咸香。
Hash Brown 外脆内软，酥脆味道佳。配菜尚有车厘茄子及生菜丝，以作均衡肉类的腻非常合适。
这个早餐份量果然足够，味道还可以，但油腻了点，如果在厨师内先用油纸尽量隔油，效果会更佳。
时间近一时，客人开始多，想不到老外亦有不少！
未有难忘及推介，但环境服务食品对办，价钱相比我常到的中上环湾仔铜锣湾相宜，作为转换环境亦不妨。
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