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2024-01-12 34 浏览
上环收工揾野食,发现左呢间低调嘅居酒屋,成间野由外到内都好有传统居酒屋感觉!地理位置都几好,好近上环地铁站,但系孖沙街就比较清静,简单来讲就系旺中带静❤️野食都有啲惊喜!一去到,就比佢地个镇店三宝(Menu封面个3款食物)吸引左。豚肉荔枝卷 $42 👍🏻豚肉包住荔枝,豚肉烧到香脆,一咬落去食到外脆嘅豚肉,然后juicy 嘅荔枝中和番烧豚肉嘅腻,两者意外地好夹!免冶鸡肉软骨棒 $58👍🏻食左好多间免治鸡肉棒,呢间都属于比较好,喜欢中间仍然保留少少鸡软骨,有少少咬口,而且鸡肉好Juicy,蛋黄香~鸡皮虾卷$58👍🏻第一次食呢个组合,有惊喜!师傅用鸡皮包住虾,鸡皮嘅油香,有助保留虾嘅弹牙口感,亦都提升左整个烧物嘅香气同埋口感!推介大家试!厚切牛舌 $58师傅有用盐烧,牛舌唔系好大块个种,但牛味香。串烧日本年糕 $28串烧年糕用紫菜包住烧,到涂上酱油,系经典居酒屋烧物。小青椒 $30不同于普通青椒,小青椒无咁甜,而且带有一种青涩味,别有一番风味。盐烧白鳝 $98👍🏻见到厨师推介嘅黑板上有呢款食物,钟意食鳝嘅朋友可以试吓,白鳝烧得恰到好处,外面有少少脆,中间非常弹牙,无骨,加少少Wasabi同埋青
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上环收工揾野食,发现左呢间低调嘅居酒屋,成间野由外到内都好有传统居酒屋感觉!地理位置都几好,好近上环地铁站,但系孖沙街就比较清静,简单来讲就系旺中带静❤️野食都有啲惊喜!
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一去到,就比佢地个镇店三宝(Menu封面个3款食物)吸引左。
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豚肉荔枝卷 $42 👍🏻
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豚肉包住荔枝,豚肉烧到香脆,一咬落去食到外脆嘅豚肉,然后juicy 嘅荔枝中和番烧豚肉嘅腻,两者意外地好夹!

免冶鸡肉软骨棒 $58👍🏻
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食左好多间免治鸡肉棒,呢间都属于比较好,喜欢中间仍然保留少少鸡软骨,有少少咬口,而且鸡肉好Juicy,蛋黄香~

鸡皮虾卷$58👍🏻
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第一次食呢个组合,有惊喜!师傅用鸡皮包住虾,鸡皮嘅油香,有助保留虾嘅弹牙口感,亦都提升左整个烧物嘅香气同埋口感!推介大家试!


厚切牛舌 $58
师傅有用盐烧,牛舌唔系好大块个种,但牛味香。

串烧日本年糕 $28
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串烧年糕用紫菜包住烧,到涂上酱油,系经典居酒屋烧物。

小青椒 $30
不同于普通青椒,小青椒无咁甜,而且带有一种青涩味,别有一番风味。

盐烧白鳝 $98👍🏻
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见到厨师推介嘅黑板上有呢款食物,钟意食鳝嘅朋友可以试吓,白鳝烧得恰到好处,外面有少少脆,中间非常弹牙,无骨,加少少Wasabi同埋青柠食可以有提鲜嘅作用,而本身都唔腥的😋

地狱辛辣拉面 $90 👍🏻
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果然系地狱拉面,佢嘅辣度令人又爱又恨,都几辣,但系又停唔到口!另外仲有啲炒香咗嘅肉碎,成碗拉面又香又辣~

串烧饭团(味噌)$35
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好特别嘅形状,唔系三角形亦都唔系圆形,系圆柱形嘅饭团!饭团软糯,外皮用紫菜包住。

豆腐沙律 $68
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叫返一款比较清新嘅食物,豆腐鲜嫩,配合埋杂锦沙律菜,同埋蕃茄,清新!

📍地址:上环孖沙街9号
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2024-01-11
用餐途径
堂食
人均消费
$300 (晚餐)
推介美食
  • 鸡皮虾卷
  • 豚肉荔枝卷