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2015-06-15
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晚上约了朋友在旺角吃晚餐,说是奥地利菜式,甚么也不打紧,好味便是! 来到熙来攘往的街道,餐厅却躲藏在一旁,旺中带静,怕嘈吵的我,心中暗喜。餐厅的墙上挂著些欧洲风景相,令我勾起在欧洲拿背包旅行的日子,景色怡人,宁静舒泰,是时候要计划一下行程,往东欧是我的心愿。在发梦之前,先吃个晚餐,看过餐牌以套餐最实惠,有鱼有肉有意粉,每人自己选自己喜欢的,免伤脑筋。我点了沙律和香煎三文鱼。先送来的是蒜蓉多士,麦包充满纤维,对健康有益,蒜蓉加上牛油,香上加香。我的杂菜沙律来了,有紫椰菜,车厘茄等,油醋汁,吃得开胃。主菜来了,三文鱼的皮煎得香口,热食三文鱼一般不要煎太熟,以免肉质变粗,而这晚吃到的是约八、九成熟,不过不失,惟垫底的牛油汁或荷兰汁太膻,影响了整体味道,伴碟的烧薯菜,薯蓉则不错。见雪柜陈列的饼卖相不错,点了栗子芝士饼,两者味道无抵触、无排斥,味道浓郁,算是这晚的最大惊喜。虽然据闻这里的咖啡不错,但怕眼光光,等天光,还是喝杯「地中海之恋」为妙,延续我想发的梦。
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