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2019-06-27 324 浏览
远在旺角朗豪坊的后方,有间小型地舖,打著苏妈的旗号。友人问,是那家很有名的马来西亚菜吗?老板娘直说不是,他们只是刚好同姓而已。店子小小,主打私房菜色,但还是有普通餐牌。椰子鸡汤号称没有味精,鸡味很浓我们看见店内售卖著一个二人餐,有羊架,牛排跟猪鞍,附有沙律一堆。猪鞍很厚,煮至微微粉红的安全熟度,肉汁很多。牛排较薄,5分熟还是掌握得不错。羊架附著一支骨,口感烟韧有嚼劲。还有那沙律的超级食物 羽衣甘蓝,番茄仔,紫薯跟苹果等,不用调味就已有充足水分,而且够鲜甜又高纤,赞!一人餐的推介龙虾汁蟹肉意中利面煮得烟韧,口味非常浓,打献很重手,爱重口味的人可试试。老板娘人很好很会沟通,希望她能在这偏远的一隅闯出一片天。
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远在旺角朗豪坊的后方,有间小型地舖,打著苏妈的旗号。友人问,是那家很有名的马来西亚菜吗?老板娘直说不是,他们只是刚好同姓而已。
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店子小小,主打私房菜色,但还是有普通餐牌。

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椰子鸡汤号称没有味精,鸡味很浓
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我们看见店内售卖著一个二人餐,有羊架,牛排跟猪鞍,附有沙律一堆。

猪鞍很厚,煮至微微粉红的安全熟度,肉汁很多。

牛排较薄,5分熟还是掌握得不错。

羊架附著一支骨,口感烟韧有嚼劲。

还有那沙律的超级食物 羽衣甘蓝,番茄仔,紫薯跟苹果等,不用调味就已有充足水分,而且够鲜甜又高纤,赞!
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一人餐的推介龙虾汁蟹肉意中利面煮得烟韧,口味非常浓,打献很重手,爱重口味的人可试试。

老板娘人很好很会沟通,希望她能在这偏远的一隅闯出一片天。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$120 (晚餐)