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2018-05-31
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之前听朋友讲喺旺角见到有间好似食私房菜既餐厅,今日终于约到上去食了。有口碑黄金脆鱼皮,好大块无乜碎湿湿,超松脆又松化!自家制造撚手墨鱼片头,好少有得食,今次仲要新鲜整好出黎,热辣辣好好味!烧汁脆米安格斯牛粒,牛粒唔韧,另外佢系用茄子切粒一齐煮,有新意得黎又几好食。乡下佬炒杂菜,其实只系好普通既菜,但就炒到好有获气。老辉造法砵仔焗鱼肠,黎到𠮶时仲系到咋咋声,面铺左啲油炸鬼,个面焗到脆卜卜好香口。主角鱼肠一啲都唔腥,同蛋既比例差唔多系一半一半。最后送左碟菠萝比我地清清口既油腻。
有口碑黄金脆鱼皮,好大块无乜碎湿湿,超松脆又松化!
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自家制造撚手墨鱼片头,好少有得食,今次仲要新鲜整好出黎,热辣辣好好味!
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烧汁脆米安格斯牛粒,牛粒唔韧,另外佢系用茄子切粒一齐煮,有新意得黎又几好食。
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乡下佬炒杂菜,其实只系好普通既菜,但就炒到好有获气。
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老辉造法砵仔焗鱼肠,黎到𠮶时仲系到咋咋声,面铺左啲油炸鬼,个面焗到脆卜卜好香口。主角鱼肠一啲都唔腥,同蛋既比例差唔多系一半一半。
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最后送左碟菠萝比我地清清口既油腻。
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