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2018-08-20
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要系充斥住拖喼游客区中揾食, 想食得轻松又唔会限你几耐要交枱, 选择帮衬小店都未尝唔系一个明智决定! 呢间又点睇呢?店内面积唔大, 昏暗灯光配合一室走工业风嘅装修, 墙上以"We Pick The Best"作点题, 简单又型格!打开餐牌, 分别点左呢几样食物 :沙律代表 : 慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁 ($108), 份量等于减肥人士一份正餐, 相当抵食! 食材全部都系健康减肥之选鸡胸慢煮再以黑椒调味, 有味道之余亦唔嚡口; 牛油果腍滑; 藜麦有咬口之余增加饱肚感, 配埋红酒油醋汁, 无一般沙律酱咁肥腻, 酸甜味道令人开胃口呀!小食代表 : 软壳蟹生菜包配咖喱蛋黄酱 ($98), 一客四件以生菜包住炸至金黄色嘅软壳蟹, 再唧上蛋黄酱加咖喱粉!一口咬落去, 感到热辣辣 (即叫即炸), 脆口炸浆与腍身软壳蟹口感互相挥动, 加埋滋味蛋黄酱嘅调味, 用生菜包住食食得够方便, 亦为呢客炸物加添了湿度, 中和"热气"!淀粉质代表 : 龙虾意大利饭 ($168), 半边龙虾配以蕃茄酱汁煮成嘅意大利饭, 卖相简而清!龙虾肉质够弹牙, 味道几鲜甜意大利饭煮得够入味, 口感有少少嚼口但又唔会
店内面积唔大, 昏暗灯光配合一室走工业风嘅装修, 墙上以"We Pick The Best"作点题, 简单又型格!
打开餐牌, 分别点左呢几样食物 :
沙律代表 : 慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁 ($108), 份量等于减肥人士一份正餐, 相当抵食! 食材全部都系健康减肥之选
慢煮鸡胸牛油果藜麦沙律配红酒油醋汁
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鸡胸慢煮再以黑椒调味, 有味道之余亦唔嚡口; 牛油果腍滑; 藜麦有咬口之余增加饱肚感, 配埋红酒油醋汁, 无一般沙律酱咁肥腻, 酸甜味道令人开胃口呀!
小食代表 : 软壳蟹生菜包配咖喱蛋黄酱 ($98), 一客四件以生菜包住炸至金黄色嘅软壳蟹, 再唧上蛋黄酱加咖喱粉!
软壳蟹生菜包配咖喱蛋黄酱 (
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一口咬落去, 感到热辣辣 (即叫即炸), 脆口炸浆与腍身软壳蟹口感互相挥动, 加埋滋味蛋黄酱嘅调味, 用生菜包住食食得够方便, 亦为呢客炸物加添了湿度, 中和"热气"!
淀粉质代表 : 龙虾意大利饭 ($168), 半边龙虾配以蕃茄酱汁煮成嘅意大利饭, 卖相简而清!
龙虾意大利饭
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龙虾肉质够弹牙, 味道几鲜甜
意大利饭煮得够入味, 口感有少少嚼口但又唔会似"半生熟", 以蕃茄入馔味道酸甜开胃唔腻, 成碟食晒都无难度!
肉类代表 : 香煎英国猪扒配烧新薯. 洋葱汁 ($178), 呢客香煎猪扒一上枱时发现"亮点", 系连埋猪皮架!
香煎英国猪扒配烧新薯. 洋葱汁
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睇落好似好肥, 但切开见到又唔系咁肥, 加埋D黑椒同香草碎, 肉质松化又带肉汁, 而肉汁仲带点甜味, 肉味香浓! 再食埋连薯皮嘅新薯, 真系"薯"不简单!
黎到咖啡室, 又点可以唔叫番杯咖啡试下店嘅水准, 呢杯Cappuccino ($39), 绵细奶泡上送上一个拉花, 第一啖先饮到奶泡嘅滑感, 跟住咖啡香味冲向味蕾, 余味仍绕在舌头上, 热度又够, 最怕系一入口已变暖, 感觉怪怪!
Cappuccino
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友人选择呢杯Matcha Latte ($39), 又系送一个拉花, 色泽非常"抺茶", 入口有浓浓抺茶味, 甜度稍为减D会仲好, 钟情抺搽嘅友人表示满意!
Matcha Latte
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呢度嘅甜品原来全部都系自家制, 诚意满分, 夏天最岩食西瓜, 呢客西瓜草莓杏仁蛋糕 ($58), 红白双配, 卖相可爱!
西瓜草莓杏仁蛋糕
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上层系士多啤梨加啫喱, 以松软海绵蛋糕作"间场", 底部以西瓜"压场"! 西瓜蛋糕都系第一次食, 够甜咬落多汁, 但又唔会整到个底层蛋糕"淋"晒, 唯唔多食到杏仁味! 几清新!
呷一口咖啡, 同友人轻松倾计, 过番一个慢活星期天晚上, 以迎接新一星期嘅来临!
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