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2012-05-13
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公司某日难得齐人 (我们都是各自工作，所以经常都不在自己位)，更难得的是老板放假 (！)，所以这天就找了家食物相对好吃、又坐得舒适的餐厅吃午饭去。这家餐厅在公司附近，也是一直想吃的餐厅之一，不过午市没订座，结果我们由十二时半一直的等等等等，等到一点才有位！饿到快晕的我，面对著这里的 set lunch 配搭，老实说一看我是会惊唔够饱的。salad + 1 crepe + 1 galette 会吃得饱人的么？这里的装饰大多以码头/灯塔一类，包括这套 salt & pepper shaker，也跟侍应们的制服很相衬。鄙人的 galette 选了 La Bigoudene，材料包括 ham / emmental cheese / egg & mushroom，后者的 mushroom 也可以选 tomatoes / spinach 或 onion 呀。太阳蛋煎得吸引，蛋黄金黄，戮破以后让蛋汁拌匀材料和 galette，入口软滑；带薄的饼皮有著些许爽脆口感，而且有麦香 (下了荞麦面粉的关系)，非常不错。值得一提是材料也得相当大方，除了三四块 ham，也有著厚厚一层半溶的 cheese，些微奶香
公司某日难得齐人 (我们都是各自工作，所以经常都不在自己位)，更难得的是老板放假 (！)，所以这天就找了家食物相对好吃、又坐得舒适的餐厅吃午饭去。这家餐厅在公司附近，也是一直想吃的餐厅之一，不过午市没订座，结果我们由十二时半一直的等等等等，等到一点才有位！
饿到快晕的我，面对著这里的 set lunch 配搭，老实说一看我是会惊唔够饱的。salad + 1 crepe + 1 galette 会吃得饱人的么？
这里的装饰大多以码头/灯塔一类，包括这套 salt & pepper shaker，也跟侍应们的制服很相衬。
鄙人的 galette 选了 La Bigoudene，材料包括 ham / emmental cheese / egg & mushroom，后者的 mushroom 也可以选 tomatoes / spinach 或 onion 呀。太阳蛋煎得吸引，蛋黄金黄，戮破以后让蛋汁拌匀材料和 galette，入口软滑；带薄的饼皮有著些许爽脆口感，而且有麦香 (下了荞麦面粉的关系)，非常不错。值得一提是材料也得相当大方，除了三四块 ham，也有著厚厚一层半溶的 cheese，些微奶香让整个菜的味道都多了层次。
crepe 就选了 caramel apple，这两款食材都是我喜爱的食材，caramel sauce 下得够多，吃起来香甜有致，苹果稍稍煮得不够软，个人偏爱较「煮到烂」的质感 (？)，crepe 比起 galette 少了麦香，相对较烟韧，跟甜品类也搭配一点。set lunch 另包饮料，每位 $88 / $98 (根据所选的 galette / crepe 而定)，事后证明，吃光这两片薄饼之后，是会饱到上心口 (特别是两位女同事吃不完甜品那块，结果半强逼之下吃多了半块 crepe...)。服务方面，那位疑似经理的法国人，帅气又有礼，其余的都是菲藉侍应，也算是勤快。好好吃的 crepe，也难怪门如其市了！
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