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2019-03-28
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近年真系好少机会去楼上Cafe, 毕竟比较适合年青人或朋友闲谈, 妈妈那来这种兴致呢? 但偶然可以出来二人世界下, 一定要把握机会食D平时无乜机会食既野. 今次经朋友介绍来到尖沙咀Zi Cafe. Cafe入口并不好找, 在街角转了几圈才找到大厦的入口. 本来一心以为楼上Cafe, 加上位置难找, 食客不会太多. 怎知一进门, 已听到熙来攘往的人声, 小小的店子旺场至极, 座无虚席. 布局走文青路线, 以花为主题, 餐厅四处都摆上干花点缀, 甚为优雅. 这个花墙都颇有特色. 食物以西餐为主, 当然少不了Cafe重点的咖啡和茶类. 食物选择算多, 但晚饭时间人多, 就经常出现售罄现象, 点了几款食物都相继沽清了. 餐汤: 磨菇汤 一上枱已传来阵阵菌香, 汤颇为浓郁, 没有打得十分细滑, 还可吃出颗粒的杂菌粒, 很有口感. 伴以香脆法包, 浓淡相宜, 为晚餐揭开序幕.黑松露薯条 我们的至爱, 厚切薯条上酒上黑松露碎, 香气扑鼻, 香脆中又不失中心粉糯, 不油腻. 配以黑松露沙律酱, 相当惹味. 日式炸鱿鱼圈 选用鲜鱿鱼炸, 咬落好弹牙, 嚼劲十足, 粉层不
Cafe入口并不好找, 在街角转了几圈才找到大厦的入口. 本来一心以为楼上Cafe, 加上位置难找, 食客不会太多. 怎知一进门, 已听到熙来攘往的人声, 小小的店子旺场至极, 座无虚席.
布局走文青路线, 以花为主题, 餐厅四处都摆上干花点缀, 甚为优雅.
这个花墙都颇有特色.
食物以西餐为主, 当然少不了Cafe重点的咖啡和茶类. 食物选择算多, 但晚饭时间人多, 就经常出现售罄现象, 点了几款食物都相继沽清了.
餐汤: 磨菇汤
一上枱已传来阵阵菌香, 汤颇为浓郁, 没有打得十分细滑, 还可吃出颗粒的杂菌粒, 很有口感. 伴以香脆法包, 浓淡相宜, 为晚餐揭开序幕.
黑松露薯条
我们的至爱, 厚切薯条上酒上黑松露碎, 香气扑鼻, 香脆中又不失中心粉糯, 不油腻. 配以黑松露沙律酱, 相当惹味.
日式炸鱿鱼圈
选用鲜鱿鱼炸, 咬落好弹牙, 嚼劲十足, 粉层不过厚, 香脆. 还能拉出鱿鱼纤维, 十分鲜味, 绝对要试.
明太子猫耳朵
猫耳朵有点似贝壳粉, 烟烟韧韧, 非常有口感. 明太子汁够creamy, 但略嫌过咸, 而且份量大, 吃到一半已经很饱肚了.
闪亮乌鱼子意大利饭佐鲜柠檬
这款味道相对Fresh和light一点, 有香柠味道, 适合春夏天吃. 意大利饭米骨明显, 嚼劲充足, 但未必人人受落, 如煮稔一点会更好. 乌鱼子没有太明显的味道, 感觉单调一些.
红莓蜜桃果茶
由于咳嗽未愈, 只好弃冻饮改点热果茶.
这款果茶加入红莓和蜜桃, 味道酸酸甜甜的, 很开胃, 亦有美颜作用呢. 女孩子会喜欢!
这里的窝夫看起来十分吸引, 最后当然要试试.
自家制玫瑰草莓酱竹炭窝夫配杂莓雪糕
厚厚的竹炭窝夫上伴上杂莓雪糕, 冷热交融, 一定要尽快吃. 竹炭味基本吃不出来, 倒是蛋香明显, 多脆内软, 加上酸酸的雪糕, 令人十分满足. 玫瑰草莓果酱很fresh很香, 味道高贵. 唯一要改善的应该是卖相, 摆盘美感不足, 有支离破碎的感觉, 减低了整体吸引度.
以楼上Cafe来说, 水准是相当不错; 食物的选材亦明显花了心思, 特别, 但餐厅人手不足, 只有一个店员, 客人得给点耐性. 加上当天人多比较嘈杂, 如下午茶时间来, 应该更写意更舒适.
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