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2023-09-13
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假日和朋友到了旺角山东街的巧寿司吃晚餐，我们约6点左右去到，餐厅装修以和式木系为主，座位设有吧枱位和少量两人枱。我们被安排坐到吧枱位，方便欣赏师傅的刀功！.餐厅食物选择丰富，由前菜、刺身、寿司、丼饭等都一应俱全。墙身更会写著当日的时令海鲜和菜式。.◽️溏心蛋牛油果沙律 $58（7/10）溏心蛋口感不错，而且做到流心的效果。牛油果切成细粒，肉质细腻。而沙律菜几新鲜爽口🥗.◽️丰洲海鲜丼 $228（7.5/10）来自日本的鱼生饭，分别有深海池鱼、章红鱼、油甘鱼、牛鳅鱼、帆立贝、鲜虾和海胆。每款刺身鲜味十足且不带腥味。令我较难忘的分别是海胆和油甘鱼，海胆味道十分鲜甜，而油甘鱼口感细滑，甘甜同时带有浓浓鱼香😋.◽️本鲔盛合 $208（7.5/10）有赤身、中拖罗、两款大拖罗和吞拿鱼饭卷。大拖罗油脂十分丰富，尤其是经过师傅火焰后。拖罗的油脂更加渗透出来，真正做到入口即溶的感觉。赤身和中拖罗的味道都不错，没有太多根位🍣.◽️烧鸡软骨 2串 $38（7.5/10）鸡软骨烧得香脆，食落口感香脆！.◽️朝日啤酒 $42（7/10）麦味香浓，面头绵密的泡泡饮落十分纯滑～.如果钟意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可
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餐厅食物选择丰富，由前菜、刺身、寿司、丼饭等都一应俱全。墙身更会写著当日的时令海鲜和菜式。
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◽️溏心蛋牛油果沙律 $58（7/10）
溏心蛋口感不错，而且做到流心的效果。牛油果切成细粒，肉质细腻。而沙律菜几新鲜爽口🥗
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◽️丰洲海鲜丼 $228（7.5/10）
来自日本的鱼生饭，分别有深海池鱼、章红鱼、油甘鱼、牛鳅鱼、帆立贝、鲜虾和海胆。每款刺身鲜味十足且不带腥味。令我较难忘的分别是海胆和油甘鱼，海胆味道十分鲜甜，而油甘鱼口感细滑，甘甜同时带有浓浓鱼香😋
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◽️本鲔盛合 $208（7.5/10）
有赤身、中拖罗、两款大拖罗和吞拿鱼饭卷。大拖罗油脂十分丰富，尤其是经过师傅火焰后。
拖罗的油脂更加渗透出来，真正做到入口即溶的感觉。赤身和中拖罗的味道都不错，没有太多根位🍣.
◽️烧鸡软骨 2串 $38（7.5/10）
鸡软骨烧得香脆，食落口感香脆！
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◽️朝日啤酒 $42（7/10）
麦味香浓，面头绵密的泡泡饮落十分纯滑～
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如果钟意我嘅𝐏𝐨𝐬𝐭 (˶ˊᵕˋ˵)希望你可以𝐅𝐨𝐥𝐥𝐨𝐰我@fibee3b
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