獅房菜

Lion Rock
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餐厅: 獅房菜
资讯:

为鼓励食肆透过提供食物份量选择和采取减少厨余措施,与顾客共同从源头减少厨余,环境保护署推出了「咪嘥嘢食店」计划,参与食肆如符合评核准则将获「咪嘥嘢食店」认可资格和获发「咪嘥嘢食店」的标志及标贴,以供张贴於店舖内和宣传,供顾客识别。此计划全年均接受申请,申请费用全免。

详情可浏览:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等级4
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旺角中式厨师发办见餐厅8月尾仲有买一送一优惠同屋企人试试中式嘅Omakase菜式好有心思以颜色为主题食物大部份都不错▫️寒赤🍅黄色胭脂乌贼,口感好似大菜糕红色茄汤,味道酸酸一咬开,汤汁系口腔爆泻海茸乌参,够爽口 ▫️竹青超浓郁嘅胡椒汤有花胶、鲜蚬、鸭舌等好足料 ▫️月白金鱼饺胀卜卜入面系满满嘅龙趸肉茶碗蒸够嫩滑 ▫️焰粉寿喜烧嘅和牛软腍带微甜配上豆腐,口感丰富下一道菜前有红桑子雪葩清清味 ▫️澄黄🍤大虎虾爽脆弹牙碗上吕宋芒酱同黑鱼子味道清新 ▫️妃玄南非鲍软腍,加上鹅肝酱外层酥皮好香口 ▫️郁金红烧狮子头配上以虫草花、津白味道有点咸 ▫️霜嫣好浓郁嘅龙虾汤泡饭加埋脆米,好有口感 ▫️蔚蓝蝶豆花同桃胶、水晶西米嘅啫喱鲜茨实嘅寿司饭同椰汁糯米制成嘅三文鱼
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旺角中式厨师发办
见餐厅8月尾仲有买一送一优惠
同屋企人试试中式嘅Omakase
菜式好有心思以颜色为主题
食物大部份都不错

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寒赤
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▫️寒赤🍅
黄色胭脂乌贼,口感好似大菜糕
红色茄汤,味道酸酸
一咬开,汤汁系口腔爆泻
海茸乌参,够爽口

竹青
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▫️竹青
超浓郁嘅胡椒汤
有花胶、鲜蚬、鸭舌等
好足料

月白
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▫️月白
金鱼饺胀卜卜
入面系满满嘅龙趸肉
茶碗蒸够嫩滑

焰粉
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▫️焰粉
寿喜烧嘅和牛
软腍带微甜
配上豆腐,口感丰富

红桑子雪葩
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下一道菜前有红桑子雪葩清清味

澄黄
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▫️澄黄🍤
大虎虾爽脆弹牙
碗上吕宋芒酱同黑鱼子
味道清新

妃玄
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▫️妃玄
南非鲍软腍,加上鹅肝酱
外层酥皮好香口

郁金
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▫️郁金
红烧狮子头
配上以虫草花、津白
味道有点咸

霜嫣
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▫️霜嫣
好浓郁嘅龙虾汤泡饭
加埋脆米,好有口感

蔚蓝
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▫️蔚蓝
蝶豆花同桃胶、水晶西米嘅啫喱
鲜茨实嘅寿司
同椰汁糯米制成嘅三文鱼
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2022-08-18
用餐途径
堂食
用餐时段
午餐
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