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2024-09-05
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今晚终于到旺角人气居酒屋吃晚餐。餐厅楼高两层,以暗黑日本风系列装潢,到处都是清酒和一些日本装饰品,营造了日式居酒屋小酌的风格。极上盐烧牛舌芯牛舌芯烧得恰到好处,外层微焦,内里保持著多汁的嫩弹口感。每一口咬下去,爽脆的质地伴随著肉汁,十分Juicy!让人感受到牛舌的鲜美。简日本鳗鱼饭日本鳗鱼饭上铺满了紫菜,增添了层次感。鳗鱼非常肥美,肉质滑嫩,与酱汁的搭配恰到好处,让每一口都充满了香气与丰富的味道。让人忍不住一口接一口的吃完。鲜蟹肉粥鲜蟹肉粥以木桶锅中盛着,保存了温度,还带着浓厚的日本特色。粥底细腻,蟹肉、蟹脚与蟹林籽的搭配让每一口都充满了鲜甜的滋味。杂菌很入味。极上寿司(六件)卖相出色,包含了牡丹虾、黑松露墨鱼、海胆等高级食材。牡丹虾很鲜甜,黑松露墨鱼爽滑。海胆很 creamy 。
极上盐烧牛舌芯
牛舌芯烧得恰到好处,外层微焦,内里保持著多汁的嫩弹口感。每一口咬下去,爽脆的质地伴随著肉汁,十分Juicy!让人感受到牛舌的鲜美。简
日本鳗鱼饭
日本鳗鱼饭上铺满了紫菜,增添了层次感。鳗鱼非常肥美,肉质滑嫩,与酱汁的搭配恰到好处,让每一口都充满了香气与丰富的味道。让人忍不住一口接一口的吃完。
鲜蟹肉粥
鲜蟹肉粥以木桶锅中盛着,保存了温度,还带着浓厚的日本特色。粥底细腻,蟹肉、蟹脚与蟹林籽的搭配让每一口都充满了鲜甜的滋味。杂菌很入味。
极上 寿司(六件)
卖相出色,包含了牡丹虾、黑松露墨鱼、海胆等高级食材。牡丹虾很鲜甜,黑松露墨鱼爽滑。海胆很 creamy 。
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