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2023-12-06 159 浏览
钟意食川菜既朋友,一定唔可以错过呢家人气川菜馆已开业15周年,响旺角及佐敦设有三间分店,仲要营业时间直至凌晨 3 点,就算食宵夜都可以食到正宗重庆川菜菜馆定价相宜,份量十足,并以辣味为主,更可按喜好自选辣度,配合大家不同需要,非常细心除左必试酸菜鱼、水煮鱼之外,仲有凉菜、火爆菜式、烧烤、川味小食,菜式种类繁多食物方面:水煮桂花鱼 : 选择了小麻小辣,上枱非常吸睛,桂花鱼片肉质鲜嫩,再加埋莴笋做配料,够晒麻辣味,入便仲有原条桂花鱼连骨,钟意食鱼既朋友真系可以连骨都食埋尖椒皮蛋 : 皮蛋份量多,仲要用上黄金皮蛋,少麻少辣,鲜滑爽口,带点麻辣味凉拌香辣海蜇 : 海蜇份量多,每条海蜇都蘸满辣油,又够爽口弹牙蟹黄豆腐 : 豆腐切成细细粒,再用咸蛋黄、红萝卜及蟹柳丝代替蟹黄,做到口感和色泽到几可乱真,仲要用慢火保持温度,捞饭一流辣子鲜鱿 : 辣椒炒得香辣,鲜鱿炸得酥脆,外脆内嫩,夹住辣子一齐食就辣得过瘾铁板水晶粉 : 用上红薯粉、猪肉粒、酸包菜、鸡蛋制成既主食,味道酸中带辣,入口浓香烧澳洲珍宝蚝 : 珍宝蚝厚肉鲜甜,再加上大量蒜蓉做配料,蒜香味中十足烧大元贝 : 烧元贝爽口鲜味仲带膏,选择蒜蓉粒,
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钟意食川菜既朋友,一定唔可以错过呢家人气川菜馆

已开业15周年,响旺角及佐敦设有三间分店,仲要营业时间直至凌晨 3 点,就算食宵夜都可以食到正宗重庆川菜

菜馆定价相宜,份量十足,并以辣味为主,更可按喜好自选辣度,配合大家不同需要,非常细心

除左必试酸菜鱼、水煮鱼之外,仲有凉菜、火爆菜式、烧烤、川味小食,菜式种类繁多


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食物方面:


水煮桂花鱼 : 选择了小麻小辣,上枱非常吸睛,桂花鱼片肉质鲜嫩,再加埋莴笋做配料,够晒麻辣味,入便仲有原条桂花鱼连骨,钟意食鱼既朋友真系可以连骨都食埋
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尖椒皮蛋 : 皮蛋份量多,仲要用上黄金皮蛋,少麻少辣,鲜滑爽口,带点麻辣味
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凉拌香辣海蜇 : 海蜇份量多,每条海蜇都蘸满辣油,又够爽口弹牙
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蟹黄豆腐 : 豆腐切成细细粒,再用咸蛋黄、红萝卜及蟹柳丝代替蟹黄,做到口感和色泽到几可乱真,仲要用慢火保持温度,捞饭一流
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辣子鲜鱿 : 辣椒炒得香辣,鲜鱿炸得酥脆,外脆内嫩,夹住辣子一齐食就辣得过瘾
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铁板水晶粉 : 用上红薯粉、猪肉粒、酸包菜、鸡蛋制成既主食,味道酸中带辣,入口浓香
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烧澳洲珍宝蚝 : 珍宝蚝厚肉鲜甜,再加上大量蒜蓉做配料,蒜香味中十足
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烧大元贝 : 烧元贝爽口鲜味仲带膏,选择蒜蓉粒,蒜香味中十足
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烧花枝丸、墨鱼丸、牛舌 : 烧丸及牛舌都非常出色,充满蜜糖味
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橙风破浪 : 入便有橙肉、菠萝肉、蓝莓及蒟蒻粒,再配上蝶豆花梳打,色彩艳丽

百香水果茶 : 有蓝莓、士多啤梨、西瓜、苹果片、橙肉🍊 火龙果及百香果,水果款式多,清甜解渴,食麻辣野就啱晒
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2023-12-04
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)