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2023-03-05
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店舖以金色同黑色为主，低调简约，环境非常阔落，除左有堂食，仲可以拣外卖自取。餐厅亦有期间限定款式，依期就有极浓龙虾汤同极浓牛肉限定。🦞极浓龙虾汤拉面 (配龙虾尾) (期间眼定) ($198)一上枱已经闻到龙虾既香味，卖相仲好丰富，有原只龙虾尾开边、一大块叉烧、糖心蛋同紫菜。龙虾肉弹牙有鲜味，食落啖啖肉好满足。汤底亦够浓厚做到挂面效果，小尝一口鲜味十足，绝对系真材实料，十分出色❤️餐厅仲好贴心地附上铰剪同湿纸巾，方便将龙虾拆肉食。🐓极浓鸡白汤拉面($138)极浓鸡白汤系店长推介款式，汤底用上原只鸡慢煮8小时至奶白色，将鸡嘅精华提炼出嚟，满满既骨胶原，对健康及美颜非常好💆🏻♀️白汤饮落清甜浓郁，充满鸡味，但唔会觉得重口味。配上一大份炸牛蒡，除左卖相吸引仲好有惊喜。牛蒡系原条刨成薄片，炸至金黄香脆，食落有啲似薯片，而浸汤后就会变得烟韧。拉面配有慢煮鸡肉同豚肉烧，鸡胸口感嫩滑，豚肉叉烧肥瘦均衡，食落有嚼劲。整体黎讲拉面质素绝对对得住个价钱，店员态度亦好好，餐厅仲有几间分店，去开唔同区都可以去试下👍🏻
🦞极浓龙虾汤拉面 (配龙虾尾) (期间眼定) ($198)一上枱已经闻到龙虾既香味，卖相仲好丰富，有原只龙虾尾开边、一大块叉烧、糖心蛋同紫菜。
龙虾肉弹牙有鲜味，食落啖啖肉好满足。汤底亦够浓厚做到挂面效果，小尝一口鲜味十足，绝对系真材实料，十分出色❤️
餐厅仲好贴心地附上铰剪同湿纸巾，方便将龙虾拆肉食。
🐓极浓鸡白汤拉面($138)极浓鸡白汤系店长推介款式，汤底用上原只鸡慢煮8小时至奶白色，将鸡嘅精华提炼出嚟，满满既骨胶原，对健康及美颜非常好💆🏻♀️
白汤饮落清甜浓郁，充满鸡味，但唔会觉得重口味。配上一大份炸牛蒡，除左卖相吸引仲好有惊喜。牛蒡系原条刨成薄片，炸至金黄香脆，食落有啲似薯片，而浸汤后就会变得烟韧。拉面配有慢煮鸡肉同豚肉烧，鸡胸口感嫩滑，豚肉叉烧肥瘦均衡，食落有嚼劲。
整体黎讲拉面质素绝对对得住个价钱，店员态度亦好好，餐厅仲有几间分店，去开唔同区都可以去试下👍🏻
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