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2021-12-14
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高档的厨师发板，近期越开越多，已经走进了地舖内，今天路过太子，便发现了这间高档寿司。特上寿司拼盘$268，海胆、三文鱼籽、吞拿鱼腩、左口鱼裙边、甜虾、赤贝、金目鲷、深海池鱼、𫚕鱼。款款海鲜都很新鲜，味道甜美，不过其中以三文鱼籽最为有惊喜，因为三文鱼籽已经用将酱油腌制过，去除了腥味，增加了酱油的鲜味，这个安排只有在厨师发板才可以享用到。不过有样东西要改善的，就是紫菜已经没有香脆，这个影响到寿司的味道。😂😂😂😂😂葱吞拿鱼腩丼$158，吞拿鱼腩蓉很厚身，每一口都可以吃到吞拿鱼的香甜味道，加上日本米的香气，是个人的最爱。😍😍😍😍😍
特上寿司拼盘$268，海胆、三文鱼籽、吞拿鱼腩、左口鱼裙边、甜虾、赤贝、金目鲷、深海池鱼、𫚕鱼。
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款款海鲜都很新鲜，味道甜美，不过其中以三文鱼籽最为有惊喜，因为三文鱼籽已经用将酱油腌制过，去除了腥味，增加了酱油的鲜味，这个安排只有在厨师发板才可以享用到。
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不过有样东西要改善的，就是紫菜已经没有香脆，这个影响到寿司的味道。😂😂😂😂😂
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葱吞拿鱼腩丼$158，吞拿鱼腩蓉很厚身，每一口都可以吃到吞拿鱼的香甜味道，加上日本米的香气，是个人的最爱。😍😍😍😍😍
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