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2016-08-31
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在旺角SHOPPING完，眼见旺中对面有一座较新的商厦，有间精致的日本料理，于是跟好姊妹去食个晚饭。 补充购物后的疲劳，好好享受我们最爱的日本料理。餐厅装潢怖置很有特色，门口用粗麻绳彷佛令食客置身大海中的船，亦代表著这食店的海产类是新鲜从海中捞获，从日本运到，给予适时最优质的海产供食客品尝。一入到，已被BAR抬上的海鲜冰盘吸引著。 有生蚝，立贝，象拔蚌等。看到生蚝有手掌咁大，我们都忍不住点了2客。东京真蚝＄78/只： 尺寸非常巨大，肉质肥美多汁，来自东京北部的蚝，清甜不带重金属味，新鲜有奶油般柔滑，配了自家制的苹果醋啫喱，更带出非一般酸甜滋味，要一赞，吃到这肥美靓蚝非常满足。厚烧玉子＄38：蛋味香浓，有日式烧玉子的质素，绵滑细致，不错的前菜小食之选。油甘鱼鲛＄128：烧的油甘鱼比较少吃，而鱼鲛位亦系一个鱼肉同软鲛位都很软嫩的部位。烧至皮脆，肉质保持滑溜，油分溢出芳香，一道个人喜爱的烧物。整体见师傅烧烤功夫了得。海鲜丼＄238：这个什锦刺身饭，一看到卖相非常吸引呢，色彩缤纷，材料有三文鱼，带子，吞拿鱼腩，油甘鱼，吞拿鱼，蟹钳，赤虾，海胆等，丰富美味，同姊妹分享足够饱，每款都尝到鲜味，属优
餐厅装潢怖置很有特色，门口用粗麻绳彷佛令食客置身大海中的船，亦代表著这食店的海产类是新鲜从海中捞获，从日本运到，给予适时最优质的海产供食客品尝。
一入到，已被BAR抬上的海鲜冰盘吸引著。 有生蚝，立贝，象拔蚌等。
看到生蚝有手掌咁大，我们都忍不住点了2客。东京真蚝＄78/只： 尺寸非常巨大，肉质肥美多汁，来自东京北部的蚝，清甜不带重金属味，新鲜有奶油般柔滑，配了自家制的苹果醋啫喱，更带出非一般酸甜滋味，要一赞，吃到这肥美靓蚝非常满足。
厚烧玉子＄38：蛋味香浓，有日式烧玉子的质素，绵滑细致，不错的前菜小食之选。
油甘鱼鲛＄128：烧的油甘鱼比较少吃，而鱼鲛位亦系一个鱼肉同软鲛位都很软嫩的部位。
烧至皮脆，肉质保持滑溜，油分溢出芳香，一道个人喜爱的烧物。整体见师傅烧烤功夫了得。海鲜丼＄238：这个什锦刺身饭，一看到卖相非常吸引呢，色彩缤纷，材料有三文鱼，带子，吞拿鱼腩，油甘鱼，吞拿鱼，蟹钳，赤虾，海胆等，丰富美味，同姊妹分享足够饱，每款都尝到鲜味，属优质的鱼类切片，不是一般切碎了的刺身，这个性价比高，个人推介要一试呢。
北海道海胆寿司＄98：由于个人较爱吃海胆，见这里的海产质素不错，于是追加了海胆寿司。看到金黄色鲜艳，已令人心动，条理分明属新鲜货色，咬下淡淡鲜甜，没有腥苦味。 真材实料，海胆控值得一试。
今晚行完街大丰收之外，口腹亦非常满足，这里位置的确方便，吃惯旺角较平民地道的日本菜的话，来鮨心是一个优质称心价钱相宜之选呢。
（由于店较新，可能于空调未能控制得很好，大风得可以将我们像鲜鱼般冰鲜起来，这方面餐厅可作改善。）
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