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2023-12-14
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我最近Lunch 午餐 试佐间"大山日本料理"系喺旺角嘅一间日本餐厅，整体上感觉好唔错。我同朋友一人叫佐个包括鳗鱼饭、日式窝烧乌冬，另外再叫佐份小食: 牛舌。鳗鱼饭方面，鳗鱼新鲜，烤得刚刚好，外脆内软，酱汁浓郁而唔腻口，配埋白饭食更加美味。整体嚟讲，系一道不错嘅鳗鱼饭。日式窝烧乌冬就简单而美味。乌冬面条煮得够弹牙，窝烧酱汁味道不错，微甜微咸，同乌冬好搭。加埋蔬菜、海鲜同肉类，增加咗层次感。总括黎讲，系一道好饱足嘅日式料理。牛舌方面，牛舌肉质鲜嫩多汁，煮得好滑顺。炭烧嘅香味好迷人，酱汁酸甜好开胃。呢道菜简单而美味，系一个值得一试嘅选择。总括而言，大山日本料理嘅食物质素唔错，味道好好。鳗鱼饭、日式窝烧乌冬同牛舌都系不错嘅选择。服务方面都好友善，整个用餐体验都令人感到舒适。下次我肯定会再去试其他嘅菜式。
鳗鱼饭方面，鳗鱼新鲜，烤得刚刚好，外脆内软，酱汁浓郁而唔腻口，配埋白饭食更加美味。整体嚟讲，系一道不错嘅鳗鱼饭。
鳗鱼饭
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日式窝烧乌冬就简单而美味。乌冬面条煮得够弹牙，窝烧酱汁味道不错，微甜微咸，同乌冬好搭。加埋蔬菜、海鲜同肉类，增加咗层次感。总括黎讲，系一道好饱足嘅日式料理。
牛舌方面，牛舌肉质鲜嫩多汁，煮得好滑顺。炭烧嘅香味好迷人，酱汁酸甜好开胃。呢道菜简单而美味，系一个值得一试嘅选择。
总括而言，大山日本料理嘅食物质素唔错，味道好好。鳗鱼饭、日式窝烧乌冬同牛舌都系不错嘅选择。服务方面都好友善，整个用餐体验都令人感到舒适。下次我肯定会再去试其他嘅菜式。
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