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2022-09-14
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一年四季都钟意打边炉,差唔多每个星期都打咁制!今日又揾到间正野,位置都几方便喺旺角!汤底我地拣咗酸菜白肉汤,平时食台湾火锅最钟意呢种汤底!入面有啲猪腩肉同埋酸菜蕃茄,个汤底酸酸咪咪好开胃!跟住仲有叫咗水饺,入面啲馅都几多,咬落爆哂汁!流心咸蛋黄猪肉丸,听个名已经觉得好吸引!入面啲咸蛋黄真系流出嚟 劲正!海瑞香菇贡丸,味道几香,又够哂弹牙,唔错架都!桂花蚌拼珊瑚蚌 份量都唔少轻轻滚下就食得,几爽口架!炸鱼皮 就咁食够哂脆浸下汤底再食,又脆又软咁,呢个口感系最好瑶柱干贝滑,通常台湾火锅都会有干贝滑,好挂住台湾所以又叫个嚟食下,食落够哂弹牙,口感十足!极品黑豚肉,浸落个酸菜汤底真系100分,劲夹!份量不少,肉香都几出。咁好味嘅汤底,梗系要叫碟菜,吸晒啲汤汁!丰富嘅一餐,下次会再嚟!
今日又揾到间正野,位置都几方便喺旺角!
汤底我地拣咗酸菜白肉汤,平时食台湾火锅最钟意呢种汤底!入面有啲猪腩肉同埋酸菜蕃茄,个汤底酸酸咪咪好开胃!
跟住仲有叫咗水饺,入面啲馅都几多,咬落爆哂汁!
流心咸蛋黄猪肉丸,听个名已经觉得好吸引!
入面啲咸蛋黄真系流出嚟 劲正!
海瑞香菇贡丸,味道几香,又够哂弹牙,唔错架都!
桂花蚌拼珊瑚蚌 份量都唔少
轻轻滚下就食得,几爽口架!
炸鱼皮 就咁食够哂脆
浸下汤底再食,又脆又软咁,呢个口感系最好
瑶柱干贝滑,通常台湾火锅都会有干贝滑,好挂住台湾所以又叫个嚟食下,食落够哂弹牙,口感十足!
极品黑豚肉,浸落个酸菜汤底真系100分,劲夹!
份量不少,肉香都几出。
咁好味嘅汤底,梗系要叫碟菜,吸晒啲汤汁!
丰富嘅一餐,下次会再嚟!
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