首爾石鍋燒

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在旺角要食韩国菜，必食首尔石锅烧。他们主打韩国秘制烤肉豆腐锅，铁板饭，石头锅饭，泡菜炒饭等，小食选择多，味道一流，价钱合理。我们几个朋友到旺角聚餐很多时会帮衬。强烈推荐泡菜烤肉豆腐锅，是首尔石锅烧的招牌菜，试一啖汤，鲜甜香辣，辣味带鲜，带甜，还有泡菜及香料香味是普遍香港人能接受的辣度，更不失香辣，满足喜欢吃辣的朋友。泡菜是首尔石锅烧自家腌制，鲜，香，辣，甜，爽，非常可口。而且泡菜是世卫证实抗氧化物，多食有益健康。烤肉更是一大特色，非常特别，淰，滑，入味，鲜香，加入大量香料腌制，很多食客就是冲著首尔石锅烧烤肉过来的。泡菜烤肉豆腐锅可以选择配饭或者乌冬，配饭的话锅底有韩国粉丝，食过好多次，非常不错。这次我选择了乌冬，他们的乌冬也是名物，选用韩国手打乌冬，爽滑弹牙，有别于日本稻庭乌冬或者赞崎乌冬，除了滑，还多一份清爽感觉，包保一试难忘。锅里面还有蛋，滑豆腐，粟米，等。他们的海鲜烤肉豆腐锅，年糕烤肉豆腐锅，金菇肥牛烤肉豆腐锅，泡菜铁板饭，泡菜鲜虾烤肉炒饭，一口鸡，粉丝饺子，泡菜饺子，海鲜葱餠等等做得非常好，到旺角的朋友务必前来一试，诚意推荐！