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2024-01-03
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小草十八怪小锅米线：自选配料的创意美食之旅位于亚皆老街龙飞大厦的小草十八怪小锅米线是一家以石锅米线为主打的特色餐厅，最吸引人的是他们提供的自选配料和DIY米线的选项，让食客能够享受到独特的美食体验。这里的配料选择非常丰富，共有46种不同的配料，而且可以选择9款。从常见的鸡肉、墨鱼丸、炸酱到猪肚，还有一些特别的选择，如封门牛柳、黑毛猪梅肉片、红烧牛肚、兰王鸡蛋等。食客可以按照自己的喜好挑选心水配料。配料会分别盛在小盘子中，建议先放蔬菜，再放生肉类，倒入汤底并搅拌所有配料，最后盖上木盖焗一焗，这样就可以开始享受美食了。一打开石锅，热气腾腾，香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。米线爽滑，配料吸汁，汤底浓郁，有香辣金汤、沙嗲汤、酸菜鱼汤、肉骨茶等多种选择，份量十足，性价比高。我尝试了米线配上浓郁的沙嗲汤底，口感爽滑，配料吸汁，非常适合喜欢重口味的人。除了石锅米线，这里还有其他受欢迎的菜式。其中，瑶柱蒜蓉海鲜荷叶饭是一道值得推荐的菜品。材料丰富，包括扇贝、鲜虾、鱿鱼、脆肉鲩、蟹柳等，扇贝鲜嫩多汁，虾肉鲜美弹牙，鱿鱼爽口可口，而荷叶饭吸收了海鲜的鲜味，带来满满的美味和瑶柱冬菇的香气，绝对令人回味无穷。总的
位于亚皆老街龙飞大厦的小草十八怪小锅米线是一家以石锅米线为主打的特色餐厅，最吸引人的是他们提供的自选配料和DIY米线的选项，让食客能够享受到独特的美食体验。
这里的配料选择非常丰富，共有46种不同的配料，而且可以选择9款。从常见的鸡肉、墨鱼丸、炸酱到猪肚，还有一些特别的选择，如封门牛柳、黑毛猪梅肉片、红烧牛肚、兰王鸡蛋等。食客可以按照自己的喜好挑选心水配料。配料会分别盛在小盘子中，建议先放蔬菜，再放生肉类，倒入汤底并搅拌所有配料，最后盖上木盖焗一焗，这样就可以开始享受美食了。一打开石锅，热气腾腾，香味扑鼻而来，令人垂涎欲滴。米线爽滑，配料吸汁，汤底浓郁，有香辣金汤、沙嗲汤、酸菜鱼汤、肉骨茶等多种选择，份量十足，性价比高。
我尝试了米线配上浓郁的沙嗲汤底，口感爽滑，配料吸汁，非常适合喜欢重口味的人。
除了石锅米线，这里还有其他受欢迎的菜式。其中，瑶柱蒜蓉海鲜荷叶饭是一道值得推荐的菜品。材料丰富，包括扇贝、鲜虾、鱿鱼、脆肉鲩、蟹柳等，扇贝鲜嫩多汁，虾肉鲜美弹牙，鱿鱼爽口可口，而荷叶饭吸收了海鲜的鲜味，带来满满的美味和瑶柱冬菇的香气，绝对令人回味无穷。
总的来说，小草十八怪小锅米线是一家提供自选配料和DIY米线的创意美食餐厅。这里的食物选择多样，口感丰富，而且提供的汤底也非常美味。如果你想要品尝独特的美食体验，不妨来小草十八怪小锅米线一试。
沙嗲牛米线
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