影片
更多
2023-10-16
20 浏览
Lunch跟同事去咗试一间系旺角开咗冇几耐嘅台湾菜 《三公台湾料理》，的而且确我地系俾个落地橱窗玻璃前的一排bearbrick吸引咗入去的。餐厅走木系装修阔落企理，又坐得好舒服，周围都摆咗好多唔同的Bearbrick 公仔，整个环境增添了一份时尚型格的感觉🔮香酥鸡球拌面便当 份量比我想像中多，配料有西兰花，小粟米，卤牛蒡，摆盘也略有心思，以鸡腿肉制成香酥鸡球，咬落第一啖绝对有惊喜呀，外面非常脆口，一点先也不油腻，鸡肉嫩滑Juicy又够味，而且每件鸡球都十分大件；秘制台湾古早味卤肉，肥瘦均匀，还有很多冬菇粒在其中，卤得非常入味，拌面确实一流呀！而且店家还用了蟹籽虾子面，口感烟靭又带一种咸香味，午市便当配上一个芒果沙律，台式饮品，这个价钱有如此的份量，味道又出色，真心觉得好抵食～🔮 香酥排骨卤肉饭便当 一上枱真的被块香酥排骨的size震惊了，超级大块呀，目测真系大过我块面，仲有成 1 cm厚，厨师实在太佛心了吧！猪扒先煎熟再炸一吓表面，所以第一啖咬落去先香脆后软腍，肉质鲜嫩，平时猪扒好容易会Overcooked的，不过厨师掌握火喉真的刚刚好，食落去猪扒软腍又有肉汁，真系好耐无食过咁软熟的猪
🔮香酥鸡球拌面便当
份量比我想像中多，配料有西兰花，小粟米，卤牛蒡，摆盘也略有心思，以鸡腿肉制成香酥鸡球，咬落第一啖绝对有惊喜呀，外面非常脆口，一点先也不油腻，鸡肉嫩滑Juicy又够味，而且每件鸡球都十分大件；秘制台湾古早味卤肉，肥瘦均匀，还有很多冬菇粒在其中，卤得非常入味，拌面确实一流呀！而且店家还用了蟹籽虾子面，口感烟靭又带一种咸香味，午市便当配上一个芒果沙律，台式饮品，这个价钱有如此的份量，味道又出色，真心觉得好抵食～
🔮 香酥排骨卤肉饭便当
一上枱真的被块香酥排骨的size震惊了，超级大块呀，目测真系大过我块面，仲有成 1 cm厚，厨师实在太佛心了吧！猪扒先煎熟再炸一吓表面，所以第一啖咬落去先香脆后软腍，肉质鲜嫩，平时猪扒好容易会Overcooked的，不过厨师掌握火喉真的刚刚好，食落去猪扒软腍又有肉汁，真系好耐无食过咁软熟的猪扒啦，而且腌得入味，真的要俾一个大大的Credit给厨师
🔮 椒麻拼盘（金钱肚，牛舌，大肠）
秘制台湾卤水汁，金钱肚，牛舌和大肠都卤得非常入味，肉质软嫩，椒麻味虽然有点辣，不过越辣越想食呀
🔮 椒麻鸭舌
鸭舌非常软滑，入口即化，连骨头也是入味的
🔮 安平虾卷墨鱼饼
两款海鲜类的炸物皆即叫即炸，十分香口又弹牙
🔮卤水萝卜 $10
🔮卤水娃娃菜 $10
白萝卜完全吸收晒卤水汁的味道，自带清甜又冇渣， very good！
🔮茉莉毛尖奶盖，跟餐+ $5
🔮百香果爱玉果子，跟餐加$8
两款台式饮品，我地都异口同声的说，喜欢那种微糖的清甜味，绝对不是死甜的那种，而且茉莉茶味香浓有回甘；百香果是用原个果肉来做材料的，绝对真材实料呀～
食完之后返公司更向其他同事大力推介呢间餐厅，因为讲真以呢个价钱有如此好的质素，性价比超级高呀，平时闲闲哋食个茶餐厅或者食车仔面都真系要$60 ～$70啦，仲可能都未必有咁大份，又或者坐得咁舒服，又多一间餐厅可以摆喺我哋公司食饭list上面啦😃
香酥排骨卤肉饭便当
2 浏览
0 赞好
0 留言
椒麻鸭舌
2 浏览
0 赞好
0 留言
卤水萝卜
2 浏览
0 赞好
0 留言
椒麻拼盘（金钱肚，牛舌，大肠）
1 浏览
0 赞好
0 留言
香酥鸡球拌面便当
15 浏览
0 赞好
0 留言
安平墨鱼饼
2 浏览
0 赞好
0 留言
张贴
