大山日本料理

营业中

休息中

环境：算几大，宽敞，装修模仿番日式元素：有日式灯笼、poster。窗口位设有较私人既日式居酒屋卡位，望住窗境吹水谈心几好。冷乌冬：卖相有惊喜！ 冷乌冬旁边摆放左一只生嘅鹌鹑蛋，作为一个装饰，而且竟然有生蛋可以加埋一齐食，而生蛋、Wasabi、豉油葱花加埋一齐，令到个酱浓厚左、好滑、又有蛋味！特别！酱油七味烧左口鱼边寿司：火炙啲鱼油出晒黎，加埋酱油甜甜地做调味，烧完好香！左口鱼好嫩、滑入口溶化！乌贼寿司：新鲜、鲜甜嫩滑，新鲜黏口浆口感！慢慢成个口都系乌贼嘅味道！回味！牛油果软壳蟹卷：软壳蟹新鲜炸好！脆卜卜，有肉，唔系剩系得个壳，加埋牛油果沙律酱完美配合，唔会好’溜‘，好快想趁热食晒佢！刺身拼盘（松）：正赤虾：大只鲜甜，重虾味！海胆包配紫菜：唔错！油甘鱼&吞拿鱼：厚切，口感嫩！高质三文鱼腩：本身都好钟意食鱼腩，比较肥！好浓鱼油香！好味！照烧鱿鱼筒： 热喇喇烧好！鱿鱼大条，厚肉烧得刚好，唔会好干！酱油加芝麻好香甜！香草烧鸡翼： 好细心，将鸡翼切开摊开，咁薄烧既好处系表面面积多左、烧得均匀易熟、烧多左地方，而且香草更入味！总结：本身自己觉得系旺角食日本野，好大机会都出事，所以我本身