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2015-05-11
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最近，去完星马旅行后，我便忙于把手信分给朋友们！ 当晚，约了一位好几个月无见的朋友出来！我跟她分享星马之旅的乐事，而她则告诉我，即将出发去澳洲探望家人！ 她在九龙湾返工，我在上环返工，中间点不是旺角，便是尖沙咀！于是，我们相约到旺角食饭，晚饭后又可以行阵街！ 如果，走到大商场的食肆未必会平！一于走到街上碰碰运气吧！ 沿砵兰街行，原来有不少餐厅，有些更是有特色！ 当中，我见到有间供应龙虾汤饭，哗！好正咁！ 她却嫌重口味！好的继续行，接著，见到有间酒吧西餐厅 Amour Corner！供应二人晚餐二百多元有交易，相当抵食！ 二人晚餐 $268/ 2位包括: 头盘小食、餐汤或沙律、主菜共两款，配咖啡或茶甜品！ 当我们二人走入间餐厅，见到只有一位靓女侍应， 她忙于为食客落单，待她落单后，才招呼我们！楼面实在太少侍应嘞！先入为主，给我们第一个印象已经打了折扣！ 后来，较多食客的时候，才有一位男店员出来帮手！至于，环境方面，这里是酒吧西餐厅格局，灯光昏暗！颇有情调！ 除了有一张梳化之外，其他椅子是木椅子，舒适度一般！ 给人感觉食完就走，不会坐得太耐！
当晚，约了一位好几个月无见的朋友出来！我跟她分享星马之旅的乐事，而她则告诉我，即将出发去澳洲探望家人！
她在九龙湾返工，我在上环返工，中间点不是旺角，便是尖沙咀！于是，我们相约到旺角食饭，晚饭后又可以行阵街！
如果，走到大商场的食肆未必会平！一于走到街上碰碰运气吧！ 沿砵兰街行，原来有不少餐厅，有些更是有特色！ 当中，我见到有间供应龙虾汤饭，哗！好正咁！ 她却嫌重口味！好的继续行，接著，见到有间酒吧西餐厅 Amour Corner！供应二人晚餐二百多元有交易，相当抵食！
二人晚餐 $268/ 2位包括: 头盘小食、餐汤或沙律、主菜共两款，配咖啡或茶甜品！
当我们二人走入间餐厅，见到只有一位靓女侍应， 她忙于为食客落单，待她落单后，才招呼我们！楼面实在太少侍应嘞！先入为主，给我们第一个印象已经打了折扣！ 后来，较多食客的时候，才有一位男店员出来帮手！至于，环境方面，这里是酒吧西餐厅格局，灯光昏暗！颇有情调！ 除了有一张梳化之外，其他椅子是木椅子，舒适度一般！ 给人感觉食完就走，不会坐得太耐！
我们被安排入座到店子尽头的二人桌，进食期间，有食客走上楼上一层，原来是一个可包场的私人地方！ 他们高歌，就算走上去的楼梯已关门，仍掩盖不住他们的歌声！ 正如朋友所讲：他们不是 live band，最惨系唱得唔好听！ 破坏气氛！ 餐桌上，已备有餐纸及餐具，加上留意到洗碗工人姐姐不时走出来，拿了一盘又一盘的碗碟入厨房清洗，好勤快又主动！值得一赞！ 卫生方面也满意！
上菜的效率也配合我们进食的速度，厨房出品算是有效率，却是楼面人手不足！ 青苹果鹅肝多士
薄薄的鹅肝油脂丰盈，软滑甘香！ 青苹果正好吸收其多余油份，配搭得恰到好处！ 与多士同食，松脆可口！双重口感！
巴马火腿哈蜜瓜
哈蜜瓜爽口香甜又多汁， 巴马火腿咸香满载，咸甜交集，却擦出不裕的火花！
青苹果鹅肝多士
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朋友的蘑菇汤稀薄如水，而且淡而无味！
南瓜汤
至于，我点的南瓜汤也不好得哪里！ 好似粉加水拌匀的质感， 调味是恰到好处！夹杂南瓜丝，只有卖相对办而已！
南瓜汤 & 蘑菇汤
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菠菜汁看得出是厨师以新鲜菠菜弄制的菠菜汁，菠菜粒翠绿依然，真材实料！ 意粉是用上扁意粉，软硬适中带点烟韧，火喉控制恰好！ 菠菜汁与三文鱼是清新怡人的配搭！
朋友却嫌酱汁有点咸！ 我就觉得味道够入味，适合胃口！
菠菜汁三文鱼意粉
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看见那薯蓉，未尝已觉得软滑如雪糕， 果然不负所望，软滑如丝！ 混合香草碎，更可提升味道！令口味不再单调，还渗出一点点牛油香气，挺吸引的！很是不错！
全份猪肋骨超大件，份量十足！ 集酸、咸，微辣于一身， 肉质软腍易入口，富鲜味之余都几惹味，却并非完全入味！
酱烤全份猪肋骨
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牛奶布丁入口凉浸浸，奶味浓郁，香甜幼滑！ 食落颇甜，不消一会儿，大家也食清光！
牛奶布丁
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我见邻桌的男食客，桌上有两杯卖吸引的饮品！ 好奇问男店员是否含酒精的饮品？！
原来不含酒精，简单以七喜及红糖浆混合一起，已起到层次感效果！卖相艳丽透红！
七喜比梳打易入口及不太呛喉，甜中带微酸，冰凉快感，两者兼备！夏天饮最适合不过！
Shirley temple
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