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2021-11-21
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旺角依间点心专门店打住牛肉世家既名号，所以招牌菜上面每一样嘢食都系牛，我哋一场嚟到当然都唔执输，试吓佢嘅牛肉出品。蒸点同埋煎炸野我哋都有叫到。干蒸牛肉烧卖，牛肉口感都几松软，呢个松系好食有肉汁𠮶种，咬入去仲有大大粒马蹄，增添左啲唔同嘅口感。呢个煎牛饼对我来讲就油左啲，比较似炸点。佢个外围系脆卜卜嘅，咬开都有好多粟米粒系牛肉饼入边，味道不错。讲开炸嘢，介绍埋另外一个特色点心 - 蜜瓜炸鲜奶。炸鲜奶食过，蜜瓜味嘅就比较少见。外层脆皮，入边系甜甜软软好似布甸质感嘅蜜瓜鲜奶，食落仲暖粒粒添！相信如果佢出蜜瓜牛奶糕都一样会好好食～依度嘅春卷都唔系传统嘅春卷，入面嘅馅料系烟三文鱼、芥末沙律汁同青瓜，我个人就比较钟意传统春卷味道多啲。最后由于依餐系晚餐嘅关系，我哋都叫咗个饭黎饱肚啲～份量都几多够两人分享（有两只凤爪呢）凤爪系好林嘅，好容易吐晒啲骨出嚟。排骨就唔会太林，保留返肉既质感。而且餐厅好细心咁 将豉油另上，可以因应自己嘅口味调节咸淡～好彩我哋食饭时间比较早，一入去就有位。但食完饭出嚟见到门口已经有好多人等紧位，似乎都有好多人欣赏佢嘅点心呢！
干蒸牛肉烧卖
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干蒸牛肉烧卖，牛肉口感都几松软，呢个松系好食有肉汁𠮶种，咬入去仲有大大粒马蹄，增添左啲唔同嘅口感。
粟米煎牛饼
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呢个煎牛饼对我来讲就油左啲，比较似炸点。佢个外围系脆卜卜嘅，咬开都有好多粟米粒系牛肉饼入边，味道不错。
蜜瓜炸鲜奶
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讲开炸嘢，介绍埋另外一个特色点心 - 蜜瓜炸鲜奶。炸鲜奶食过，蜜瓜味嘅就比较少见。外层脆皮，入边系甜甜软软好似布甸质感嘅蜜瓜鲜奶，食落仲暖粒粒添！相信如果佢出蜜瓜牛奶糕都一样会好好食～
三文鱼青瓜春卷
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依度嘅春卷都唔系传统嘅春卷，入面嘅馅料系烟三文鱼、芥末沙律汁同青瓜，我个人就比较钟意传统春卷味道多啲。
凤爪排骨饭
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最后由于依餐系晚餐嘅关系，我哋都叫咗个饭黎饱肚啲～份量都几多够两人分享（有两只凤爪呢）凤爪系好林嘅，好容易吐晒啲骨出嚟。排骨就唔会太林，保留返肉既质感。而且餐厅好细心咁 将豉油另上，可以因应自己嘅口味调节咸淡～
好彩我哋食饭时间比较早，一入去就有位。但食完饭出嚟见到门口已经有好多人等紧位，似乎都有好多人欣赏佢嘅点心呢！
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