河內越式料理 (西洋菜南街)

营业中

休息中

今晚和朋友相约到旺角一带吃晚饭。原来西洋南街也是食肆林立，几乎各国料理的餐厅都有齐。朋友就选择了「河内越式料理」。汤河粉大碗，汤底似是用了牛骨熬煮，味道浓郁带甜味，河粉尽索汤底精华，入味非常。另外餐厅也提供了辣椒粒和柠檬，添加后会多了一股酸辣感。香茅猪扒切开成4件，质感偏干身，但入口都有松软的口感，香茅味都几重。捞檬同样大碗，上枱后自行倒入酱汁拌匀。檬粉爽口，每一口都带著甜酸味道，越食越开胃。越式扎肉有4-5片，入口啖啖肉，还带有少许弹牙感。加配了2只香茅鸡翼。鸡翼非常惹味香口，外皮炸至脆身，咬开肉质juicy嫩滑。吃完一只之后仍意犹未尽呢。来到越式餐厅，当然要一尝特式饮品。和朋友一人一杯点了龙眼冰和椰汁三色冰。饮品载满配料，有很多龙眼肉、杞子，饮落充满龙眼甜香味。