上野鐵板燒專門店

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韩烧同铁板烧不同在一个要自己烧，另一个就人地烧，而且后者食物质素普遍都高质，而且味道较好，最重要有视觉享受，欣赏厨师的手艺，食落更味美。同老公二人点了一个铁板大虾套餐，有海鲜又有肉，一次过可以试到几款不同的食材。木鱼丝蟹子沙律西生菜表面放上些蟹柳、木鱼及蟹子，配上沙律，清新开胃。双色刺身三文鱼色泽均匀肥美；刺身虾就带点腥。铁板配菜有翠玉瓜、茄子及番薯仔，不过烧得太㶶，保持到蔬菜水份。老虎大虾虾肉爽口弹牙，而且有虾膏，味道鲜甜。美国安格斯肉眼扒点了七成熟，表面煎至焦香，肉质嫩腍有肉汁。香草三文鱼扒鱼皮煎至香脆，三文鱼肉鲜甜嫩滑，充满鱼油。烟肉黄金炒饭烟肉爆得很香，整个饭炒得爽口，有蛋香。日式炒时菜椰菜及芽菜炒得爽脆不油腻。活蚬杂菇面豉汤面豉汤咸度适中，有些蚬肉在内，味道带点鲜甜。蛋黄布丁很香蛋味而且加了点花奶，口感更滑。这个二人餐十分丰富，而且用料十足，最后捧腹而回。