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2018-07-04
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番本日式料理首先讲左蒸气锅先，炉仔细细加个草帽咁款既盖，外貌几得意，蒸气锅而家又好hit，所以都见到好多人都有食。佢有得比你拣虾，蚬，带子，肥牛同菜等等。个人最欣赏系个蒸肥牛，个感觉比韩烧冇咁热气，又比打边炉更加有牛肉味，非常出色啵，出乎意料之外。刺身新鲜，三文鱼是港人最爱，也是稳中之稳的一款刺身，赤贝及象拔蚌非常爽口鲜甜，必点之选，白玉拖罗刺身呈奶白色，其鲜味突出，是较为少见的一款。前菜牛油炒带子、炒杂菇同墨鱼嘴。意外的好食，牛油味好香。寿司方面有很多款选择， 也是非常美味，而且款式多多， 每款都是精心设计，别有心思 ，火炙三文鱼 寿司 ，和火炙芝士玉子豆腐也是值得推介。 分量设计啱啱好，唔会食得好快饱，可以品尝多几款寿司。烧物、炸物、天妇罗，款式多，样样都点啲，满足多种食欲。天妇罗都很有水准，脆粉薄薄，虾够晒弹牙，炸海鳗超级脆口，好似吃零食一样。 亦有盐烧海老串及牛舌等烧物，其中，我较偏好牛舌，其爽口弹牙，牛味香。最好味就是那个芝士蟹子烧帆立贝， 芝士吸收了帆立贝的鲜，好入味，食完再encore。饮品方面有两个柜比你任拎，有热同冻，想饮酒既话可以tick纸仔，顺带一提，梅酒几好饮，
首先讲左蒸气锅先，炉仔细细加个草帽咁款既盖，外貌几得意，蒸气锅而家又好hit，所以都见到好多人都有食。佢有得比你拣虾，蚬，带子，肥牛同菜等等。个人最欣赏系个蒸肥牛，个感觉比韩烧冇咁热气，又比打边炉更加有牛肉味，非常出色啵，出乎意料之外。
刺身新鲜，三文鱼是港人最爱，也是稳中之稳的一款刺身，赤贝及象拔蚌非常爽口鲜甜，必点之选，白玉拖罗刺身呈奶白色，其鲜味突出，是较为少见的一款。
前菜牛油炒带子、炒杂菇同墨鱼嘴。意外的好食，牛油味好香。
寿司方面有很多款选择， 也是非常美味，而且款式多多， 每款都是精心设计，别有心思 ，火炙三文鱼 寿司 ，和火炙芝士玉子豆腐也是值得推介。 分量设计啱啱好，唔会食得好快饱，可以品尝多几款寿司。
烧物、炸物、天妇罗，款式多，样样都点啲，满足多种食欲。天妇罗都很有水准，脆粉薄薄，虾够晒弹牙，炸海鳗超级脆口，好似吃零食一样。 亦有盐烧海老串及牛舌等烧物，其中，我较偏好牛舌，其爽口弹牙，牛味香。最好味就是那个芝士蟹子烧帆立贝， 芝士吸收了帆立贝的鲜，好入味，食完再encore。
饮品方面有两个柜比你任拎，有热同冻，想饮酒既话可以tick纸仔，顺带一提，梅酒几好饮，好易入口。
如果想食甜品例如布甸，可以响饮品雪柜拎，另一个雪柜有雀巢杯装雪糕同糯米糍，榴连味既糯米糍好好味，好好味，我几饱都食咗三粒。
总括嚟讲番本嘅熟食做得好好，虽然系放题，但每一样都系热辣辣新鲜整嘅。味道都做得非常好，如同行有朋友唔钟意食生冷嘢啲话，都唔使怕饿亲佢哋，都可以一齐享受！
张贴
