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2015-03-16
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说起旺角就自然想起一大堆放题放题再放题，晚饭的去处都总是让人头痛不己，大多食店都以群体向为目标，所以放题如此多也是能理解。是夜来到了同样放题多多的兆万中心，恐怕这幢大楼到过旺角几次后都没哪个不知道吧？然而这次来居然不是放题，是次目标，是开张没多久的韩烧食店「BBQ 7080」。充满工业风味的环境，椅子或桌子都由橘红铁罐而成。铁罐椅子能把面上黑色沙发位拿走，往罐内置入个人物品，方便卫生，这点值得一赞。每台食客都会有一支冰冷的麦茶，拿来解渴消腻。另外，这里的店员都好贴心，除了帮忙烤外也会经常更换烤网，长条的抽气管也不会让人浑身沾满油烟气味。前菜有四款：淡酱油泡浸的洋葱丝、带辛香而不辣的泡菜、甜甜莲藕小块、幼滑无比的豆腐。*放上配料和肉，然后把它包圈成一小块，一口咬掉，就是要以「爽」字形容！此外除了配料也有生蒜和青辣椒，酱汁亦有麻油，辣酱和日式甜酱油。四种小吃味道都挺好吃的，当中洋葱丝及泡菜拿来做生菜包肉的配料更是一绝！不过要注意洋葱丝水份多，容易弄得满手都是。朋友嚷著要上一瓶生米酒($120)，上桌后店员会替你把酒倒进小碗内，抓著小柄提起碗，份外有感觉，浓浓米酒甘香，瓶底有大量沉殿物，喝时
是夜来到了同样放题多多的兆万中心，恐怕这幢大楼到过旺角几次后都没哪个不知道吧？然而这次来居然不是放题，是次目标，是开张没多久的韩烧食店「BBQ 7080」。
充满工业风味的环境，椅子或桌子都由橘红铁罐而成。
铁罐椅子能把面上黑色沙发位拿走，往罐内置入个人物品，方便卫生，这点值得一赞。
每台食客都会有一支冰冷的麦茶，拿来解渴消腻。另外，这里的店员都好贴心，除了帮忙烤外也会经常更换烤网，长条的抽气管也不会让人浑身沾满油烟气味。
前菜有四款：淡酱油泡浸的洋葱丝、带辛香而不辣的泡菜、甜甜莲藕小块、幼滑无比的豆腐。
*放上配料和肉，然后把它包圈成一小块，一口咬掉，就是要以「爽」字形容！此外除了配料也有生蒜和青辣椒，酱汁亦有麻油，辣酱和日式甜酱油。四种小吃味道都挺好吃的，当中洋葱丝及泡菜拿来做生菜包肉的配料更是一绝！不过要注意洋葱丝水份多，容易弄得满手都是。
生米酒
$120
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煎泡菜饼
$38
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除了烧烤也有其他熟食，例如饭面或饺子等。泡菜饼一客四件，非常柔薄，黏糯，泡菜味道不突出，而且也油腻了点。
韩式烤鳗鱼(韩国统营)
$178
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日式烤鳗吃得多，韩式的不知又有何分别？
店员在烤的同时反覆刷上薄薄酱汁，烤好后剪成细块，有鱼香又不腥，外头薄薄带脆的酱汁层带些焦香，咬下柔嫩，不过要注意它细骨很多。
烤鲍鱼(韩国莞岛)
$196
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鲍鱼送上时仍活生生的在蠕动著！烧烤需时较久，烤好后店员帮忙一分四，每件质感都相当弹牙可口。
烤什锦牛肉
$338
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(LA牛排骨、特级雪花牛、牛俐、牛肋骨)
什么都想试一点但单点又吃不完也比较贵，来个什锦盘就最经济实惠。牛能自行决定生熟程度，整体来说脂肪及肉分布尚算平衡，筋位甚少容易咽下，持续烧烤下也保留到些许肉汁。
烤什锦猪肉
$298
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(梅颈肉、五花腩、猪排骨、特级猪颈肉)
比起牛，猪相较起来便宜得多。当中印象最深是五花腩，经大火熊熊灸烧，渗出油脂全数掉进火炉内，油腻感下降，换来是既香又融的口感。
烤韩国生蚝
$78
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生蚝同样因隔厚壳而相当费时，海水咸味不重，不过感觉烤过跟没烤的感觉也差不多，也许是我早了吃了？
韩式拉面
$58
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不晓得当地这种拉面是怎样，面条是辛辣面那种带点点辣，汤底却非常浓厚胡椒粉味道，个人不太喜欢。总体来说是次用餐感觉很愉快的，店员很勤劳，到处奉著餐点奉客又来帮忙烧，但并没出现人手不足服务不到的问题，不过店内的音乐大声了一些，说话时也经常要重复多一两遍。
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