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2024-04-30
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主打台式卤味的 灯笼卤味 之前在铜锣湾吃过，原来现在旺角朗豪坊也有分店，就座位的话都是需要搭枱的。有实体餐牌，但下单的话都是使用QR Code。可能是人颇多的关系，上餐速度不算很快，会需要等一些时间。🍜 内在之美卤味配自选面 (HKD 73)卤味包括大肠、猪耳朵、麻吉烧、金针菇和黑木耳，都几丰富的喔。没有将大肠的肥油完全清掉，但卤水的味道已渗透其中，所以没吃到怪味。猪耳朵也是十分入味，口感Q弹得来带脆身。面的话选了王子面，幼细的面条沾了太多卤水略咸了点。🍜猪软骨手工乌龙面 (HKD 73)选了甜葱香酱油，每一条乌龙面都沾满了酱油，所以每一口都超甜。猪软骨很入味，入口都够软嫩，但和甜的乌龙面好像不太夹。🥤清新冬瓜仙草柠檬 (+HKD 18)手工面那个可以加钱点饮品。这杯是少冰半甜。不过冰不怎觉得有少到，半甜的甜度对于不喜欢太甜的朋友刚好。
原来现在旺角朗豪坊也有分店，就座位的话都是需要搭枱的。
有实体餐牌，但下单的话都是使用QR Code。
可能是人颇多的关系，上餐速度不算很快，会需要等一些时间。
🍜 内在之美卤味配自选面 (HKD 73)
卤味包括大肠、猪耳朵、麻吉烧、金针菇和黑木耳，都几丰富的喔。
没有将大肠的肥油完全清掉，但卤水的味道已渗透其中，
所以没吃到怪味。猪耳朵也是十分入味，口感Q弹得来带脆身。
面的话选了王子面，幼细的面条沾了太多卤水略咸了点。
内在之美卤味配自选面
$73
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🍜猪软骨手工乌龙面 (HKD 73)
选了甜葱香酱油，每一条乌龙面都沾满了酱油，所以每一口都超甜。
猪软骨很入味，入口都够软嫩，但和甜的乌龙面好像不太夹。
猪软骨手工乌龙面
$73
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🥤清新冬瓜仙草柠檬 (+HKD 18)
手工面那个可以加钱点饮品。这杯是少冰半甜。
不过冰不怎觉得有少到，半甜的甜度对于不喜欢太甜的朋友刚好。
清新冬瓜仙草柠檬 (加配)
$18
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