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2023-04-05
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在砵兰街的一个美食广场集中地，门口站立著知客招呼途人，原来有一间潮州菜馆，在香港想吃潮州菜馆又要坐得舒适简直是不容易，于是怀著期待的心情走上去。惊叹这间潮州菜馆环境宽敞，座位也很舒适。要套餐定散叫？有十多款主打的潮州菜组成的孖宝套餐，价钱由300~400几不等，二话不说觉得好抵已经点左一个孖宝J，$368-豉汁蒸大白鳝配金牌卤水鹅 大大碟的卤水鹅，一件件排列得很整齐很饱满，卤水的香气飘泊四溢，而且鹅肉充分吸收了卤水汁的味道，非常入味，底下亦有卤水豆腐垫底，好味 豉汁蒸大白鳝也很大碟片片厚而肥大的白鳝，鳝肉爽脆又啖啖肉，伴豉汁佐饭一流吃潮州菜又岂可不吃煎蚝饼？再散叫鹅左一份煎蚝饼，超大块的，三至四个人也够吃。筷子一夹下去索索声十分香脆，里面的蚝仔也够多，亦有很多葱粒，一啖咬下去只觉得蛋浆粉衣很薄，味道咸咸香香的，不用点其他酱料也很好味。 十分喜出望外的是这的大优惠，满$300就能以优惠价$8追加卤水杂锦拼盘或韮菜猪红一份，我们要了一份卤水杂锦拼盘，又是很大碟的一份美食，$8也提供正常份量的食物，超级给力。 拼盘至少有5种食物，分别有红肠， 墨鱼片，猪耳，猪肠及最喜爱的鹅肠。相信这里的
要套餐定散叫？
有十多款主打的潮州菜组成的孖宝套餐，价钱由300~400几不等，二话不说觉得好抵已经点左一个孖宝J，$368-豉汁蒸大白鳝配金牌卤水鹅
金牌卤水鹅
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大大碟的卤水鹅，一件件排列得很整齐很饱满，卤水的香气飘泊四溢，而且鹅肉充分吸收了卤水汁的味道，非常入味，底下亦有卤水豆腐垫底，好味
豉汁蒸大白鳝
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豉汁蒸大白鳝也很大碟片片厚而肥大的白鳝，鳝肉爽脆又啖啖肉，伴豉汁佐饭一流
煎蚝饼
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吃潮州菜又岂可不吃煎蚝饼？再散叫鹅左一份煎蚝饼，超大块的，三至四个人也够吃。筷子一夹下去索索声十分香脆，里面的蚝仔也够多，亦有很多葱粒，一啖咬下去只觉得蛋浆粉衣很薄，味道咸咸香香的，不用点其他酱料也很好味。
十分喜出望外的是这的大优惠，满$300就能以优惠价$8追加卤水杂锦拼盘或韮菜猪红一份，我们要了一份卤水杂锦拼盘，又是很大碟的一份美食，$8也提供正常份量的食物，超级给力。
卤水杂锦拼盘
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拼盘至少有5种食物，分别有红肠， 墨鱼片，猪耳，猪肠及最喜爱的鹅肠。
相信这里的饮品大热一定是这杯熊仔柠檬茶基乎每一台也一定会叫，$42超级大杯，是啤酒杯的份量，足够两个人分享，而且熊仔用红茶制成冰，饮品超级浓味。
这间潮州菜馆转眼间已经坐满人了，又大碟又抵食，瞬间已经坐无虚席了。
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