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2021-09-10
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天气闷热,甚么菜式比较开胃呢?想到川菜的麻辣、椒麻、酸辣,差不多就流口水了。记得之前看到欧美广场上老川皇的招牌,刚巧今天行到朗豪坊附近,就吃川菜吧。这里座位ok宽敞,环境非常热闹,我们想像在大陆吃川菜应该就是这个感觉。干锅肥肠 $98 平时听到’肥’字就觉肥腻,但干锅不选肥肠有点可惜吧!这道干锅一直有火烘著,上桌香辣扑鼻,肥肠处理得干净没有怪味,麻香味足,没有过油的感觉泡椒鲜鱿 $98配搭的莴笋爽脆入味,不比鲜鱿逊色,整碟酸酸辣辣很开胃,有椒香酸劲四川凉面 $30 今晚没要白饭,试试四川凉面也有点惊喜,面质爽滑弹牙,微辣,配上花生和酱汁惹味开胃另外我们也加了烧茄子、花枝丸和墨鱼嘴,正常水准总括来说环境见人见智,如果好怕嘈吵的可能会有点不惯。食物方面,我们觉得有惊喜,很对胃口,之后会再来捧场的。
记得之前看到欧美广场上老川皇的招牌,刚巧今天行到朗豪坊附近,就吃川菜吧。
这里座位ok宽敞,环境非常热闹,我们想像在大陆吃川菜应该就是这个感觉。
干锅肥肠 $98
平时听到’肥’字就觉肥腻,但干锅不选肥肠有点可惜吧!这道干锅一直有火烘著,上桌香辣扑鼻,肥肠处理得干净没有怪味,麻香味足,没有过油的感觉
泡椒鲜鱿 $98
配搭的莴笋爽脆入味,不比鲜鱿逊色,整碟酸酸辣辣很开胃,有椒香酸劲
四川凉面 $30
今晚没要白饭,试试四川凉面也有点惊喜,面质爽滑弹牙,微辣,配上花生和酱汁惹味开胃
另外我们也加了烧茄子、花枝丸和墨鱼嘴,正常水准
总括来说环境见人见智,如果好怕嘈吵的可能会有点不惯。食物方面,我们觉得有惊喜,很对胃口,之后会再来捧场的。
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