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2019-05-25
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星期五晚上与妹妹同游旺角，最终选定这样要吃特色的鱼面。入坐后便送上一小杯餐前汤：9小时以上匠心熬制花胶豚骨浓鱼汤，无味精，食材天然，暖胃养身。看完餐牌后决定点一个晚餐，一个散点。晚餐送一杯免费热饮，简单的点了热咖啡但味道亦不错☕️。每款面都配有前菜。前菜有3款，当中番薯甜味突出最好吃🍠。极上蟹匠拌鱼乌冬（$138）Supreme Crabinet with Crab Fish Udon蟹肉份量不少，带有鲜味🦀，面中还加入蟹籽和蟹膏，能增加口感之余还更特出蟹味。鱼乌冬口感弹牙，虽然整体味道不算浓郁，但清新不错。份量不算多，至于价钱吗？就有点小贵了。咖喱古列猪扒拌鱼乌冬（$82）Curry Pork Cutlet Craft Fish Udon猪扒外层炸得香脆不油腻，肉汁不多但仍可接受🐷。首次吃鱼乌冬，弹牙的口感有点新奇，咖喱带甜味完全不辣🍛，汁的份量很多，能够完全拌匀整个乌冬，面量亦不少，可以饱腹😋。Fish Nachos on the Boat ($68)这个Nachos十分有惊喜😍，加上牛油果蓉🥑、蕃茄粒🍅、肉酱和芝士🧀去焗。香脆惹味而完全不油腻，鱼皮炸得轻盈薄脆，连同牛油果蓉同吃更为
入坐后便送上一小杯餐前汤：9小时以上匠心熬制花胶豚骨浓鱼汤，无味精，食材天然，暖胃养身。
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看完餐牌后决定点一个晚餐，一个散点。晚餐送一杯免费热饮，简单的点了热咖啡但味道亦不错☕️。
每款面都配有前菜。前菜有3款，当中番薯甜味突出最好吃🍠。
极上蟹匠拌鱼乌冬（$138）
Supreme Crabinet with Crab Fish Udon
蟹肉份量不少，带有鲜味🦀，面中还加入蟹籽和蟹膏，能增加口感之余还更特出蟹味。鱼乌冬口感弹牙，虽然整体味道不算浓郁，但清新不错。份量不算多，至于价钱吗？就有点小贵了。
极上蟹匠拌鱼乌冬
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极上蟹匠拌鱼乌冬
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咖喱古列猪扒拌鱼乌冬（$82）
Curry Pork Cutlet Craft Fish Udon
猪扒外层炸得香脆不油腻，肉汁不多但仍可接受🐷。首次吃鱼乌冬，弹牙的口感有点新奇，咖喱带甜味完全不辣🍛，汁的份量很多，能够完全拌匀整个乌冬，面量亦不少，可以饱腹😋。
咖喱古列猪扒拌鱼乌冬
$82
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咖喱古列猪扒拌鱼乌冬
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Fish Nachos on the Boat ($68)
这个Nachos十分有惊喜😍，加上牛油果蓉🥑、蕃茄粒🍅、肉酱和芝士🧀去焗。香脆惹味而完全不油腻，鱼皮炸得轻盈薄脆，连同牛油果蓉同吃更为清新🤘🏻，是一个西班牙小食吃的变奏版，非常推荐❤️，比主食更有惊喜呢！
Fish Nachos on the Boat
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Fish Nachos on the Boat
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位于旺角726大厦的一楼，人流不少，以鱼乌冬和鱼面做招徕，颇有特色👍🏻。味道虽然未算非常突出，但仍然不错。意想不到嘅惊喜的竟然是个炸鱼皮小吃呢😆🤘🏻！
张贴
