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2022-07-16
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大山日本料理 🎏黑松露三文鱼沙律🥗 ($48)望落好似唔太大碗，但食落就feel到好多三文鱼😍一上台已经好香黑松露味，每粒三文鱼都沾满黑松露，好易入口两者亦都好match👍🏻 配埋沙律菜同小蕃茄🍅成件事都好易入口😛锅仔手打乌冬🍜 ($78)好多唔同料嘅乌冬锅🤤除咗有蛋、鸡肉、鸣门卷🍥、蟹柳、菇之外，竟然仲有脆卜卜嘅天妇罗🍤 汤底系豚骨汤，加埋有大葱香，而手打乌冬份量都好多，食落滑嘟嘟，几过瘾😚和风炸鸡🍗 ($58)全部都系大大旧嘅鸡肉，食落脆卜卜之余，仲keep到好juicy💦 鸡肉全部沾咗两种酱，一款系照烧酱，另一种似美滋酱，酱落得一啲都唔孤寒，但就偏咸咗少少🤏鳗鱼卷($68) 卷入面有蛋、青瓜、蟹柳，而上面就系鳗鱼，食落口都几丰富，只系个鳗鱼酱偏甜，反而食落有啲太抢口🤔三文鱼海胆饭($98)三文鱼海胆饭嘅饭量好多，但个饭质有少少偏笠，所以口感冇咁好味🍚 三文鱼偏簿，但味道系正常发挥🍣而海胆都唔错，食落都几香甜💕另外仲有配味噌汤🍲，超级足料！ 有三文鱼、蕃茄、海带、白红萝卜、同埋豆腐，饮落因为蕃茄味好重🍅所以冇三文鱼嘅腥味，反而几香甜🤤
黑松露三沙鱼沙律
$48
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望落好似唔太大碗，但食落就feel到好多三文鱼😍一上台已经好香黑松露味，每粒三文鱼都沾满黑松露，好易入口两者亦都好match👍🏻 配埋沙律菜同小蕃茄🍅成件事都好易入口😛
锅仔手打乌冬
$78
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锅仔手打乌冬🍜 ($78)
好多唔同料嘅乌冬锅🤤除咗有蛋、鸡肉、鸣门卷🍥、蟹柳、菇之外，竟然仲有脆卜卜嘅天妇罗🍤 汤底系豚骨汤，加埋有大葱香，而手打乌冬份量都好多，食落滑嘟嘟，几过瘾😚
和风炸鸡
$58
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和风炸鸡🍗 ($58)
全部都系大大旧嘅鸡肉，食落脆卜卜之余，仲keep到好juicy💦 鸡肉全部沾咗两种酱，一款系照烧酱，另一种似美滋酱，酱落得一啲都唔孤寒，但就偏咸咗少少🤏
鳗鱼卷
$68
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鳗鱼卷($68)
卷入面有蛋、青瓜、蟹柳，而上面就系鳗鱼，食落口都几丰富，只系个鳗鱼酱偏甜，反而食落有啲太抢口🤔
三文鱼海胆饭
$98
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三文鱼海胆饭($98)
三文鱼海胆饭嘅饭量好多，但个饭质有少少偏笠，所以口感冇咁好味🍚 三文鱼偏簿，但味道系正常发挥🍣而海胆都唔错，食落都几香甜💕
味噌汤
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另外仲有配味噌汤🍲，超级足料！ 有三文鱼、蕃茄、海带、白红萝卜、同埋豆腐，饮落因为蕃茄味好重🍅所以冇三文鱼嘅腥味，反而几香甜🤤
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