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2023-12-27
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天气凉凉地,见到老码头订台优惠即刻WhatsApp 订位黎! 酱料调味区有十多款,因应自己口味调制酱汁。必试沙嗲酱、干辣椒粉、黄豆、总厨秘制香油,配各种火锅食材提鲜添香。🥘宫庭药膳汤药膳汤够滋补,药材既党参片、当归、红枣杞子等,汤底味道甘香,越食越暖几活血💖👅舌尖上的牛舌超薄切牛舌,完全冇粗糙感,色泽鲜红配上酱汁调味,舌尖上完全感受到纯鲜度🥢手工鸭血条鸭血厚厚地切条,砌到成朵花上碟,下汤煮唔易散,烟韧弹滑。放落个牛杂辣汁,浸泡下果然好麻辣惹味🥢手打贡菜猪肉丸猪肉丸爽弹结实,煮久外型不会发胀,馅料贡菜量多几爽脆,咬开喷烟又挂汤,汤底又唔会盖过原有猪肉鲜味。🥢皇帝鸡件鸡件带骨,黄油皮脂香滑,鸡件唔会斩切得好碎,滚熟鸡肉好鲜嫩肉厚,少少地叫半份都饱。🥢麻辣小锅牛杂牛杂锅席前加热,麻辣汁煲滚跳弹,入口麻香辛辣感更强劲。港式牛杂配上川味风,真系好夹,仲有黄芥末同豆辫酱调味。牛杂迷最爱既膀、筋、肺、小肠、牛胸爽、连萝卜都入晒味,辣得出色!🥢草原鲜毛肚黑毛肚爽脆,放汤几秒就食得,沾下特调红油好夹香口,用埋牛杂辣汁食一样perfect match!🥢淮山鲜淮山片劲夹药膳汤,健脾胃有益,放少少红油调味都
酱料调味区有十多款,因应自己口味调制酱汁。必试沙嗲酱、干辣椒粉、黄豆、总厨秘制香油,配各种火锅食材提鲜添香。
🥘宫庭药膳汤
药膳汤够滋补,药材既党参片、当归、红枣杞子等,汤底味道甘香,越食越暖几活血💖
👅舌尖上的牛舌
超薄切牛舌,完全冇粗糙感,色泽鲜红配上酱汁调味,舌尖上完全感受到纯鲜度
🥢手工鸭血条
鸭血厚厚地切条,砌到成朵花上碟,下汤煮唔易散,烟韧弹滑。放落个牛杂辣汁,浸泡下果然好麻辣惹味
🥢手打贡菜猪肉丸
猪肉丸爽弹结实,煮久外型不会发胀,馅料贡菜量多几爽脆,咬开喷烟又挂汤,汤底又唔会盖过原有猪肉鲜味。
🥢皇帝鸡件
鸡件带骨,黄油皮脂香滑,鸡件唔会斩切得好碎,滚熟鸡肉好鲜嫩肉厚,少少地叫半份都饱。
🥢麻辣小锅牛杂
牛杂锅席前加热,麻辣汁煲滚跳弹,入口麻香辛辣感更强劲。
港式牛杂配上川味风,真系好夹,仲有黄芥末同豆辫酱调味。
牛杂迷最爱既膀、筋、肺、小肠、牛胸爽、连萝卜都入晒味,辣得出色!
🥢草原鲜毛肚
黑毛肚爽脆,放汤几秒就食得,沾下特调红油好夹香口,用埋牛杂辣汁食一样perfect match!
🥢淮山
鲜淮山片劲夹药膳汤,健脾胃有益,放少少红油调味都okay
🥢台湾水莲菜
水莲菜嫩绿幼长,中间菜茎好吸汤,煮到轻轻淋身食一流,爽口鲜甜!
🥤暴打渣男爆柠茶
香水柠檬茶味好消腻,超多柠檬片,酸味轻盈,大大个玻璃杯,边叹火锅边饮透心凉。
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