Knockbox Coffee Company

营业中

休息中

今日出旺角快冲买完野后需要抖抖，见到平日座无虚席既Knockbox 难得有位， 于是入去试试。我同老公分别叫左Coffee Latte、Pineapple lemon soda 同 Apple Turnover。平日饮coffee latte 好怕咖啡豆炒得过㶶，令咖啡失却咖啡味亦影响奶香，令整杯coffee latte 味道失衡之余，亦因为深炒过度而令咖啡本身变得苦涩，减低鲜奶的幼滑口感。今次选了带nutty的咖啡豆（fruity 的还是不加奶较好喝），终于明白Knockbox出期满座的原因了，咖啡豆的烘焙程度掌握得刚刚好，整杯coffee latte 有稳重的坚果香气之余亦没有影响鲜奶的幼滑感觉，可以一试。Apple Turnover 的苹果蓉馅料带苹果清香不死甜，外层酥皮则中规中矩，整体而言也算是不俗。Pineapple lemon soda 则不消两分钟已被老公KO，毫无品尝的机会，但凭速度推断，味道应该令人满意。颇喜欢Knockbox的主要色调以怀旧绿色与纯白作配搭，让店内有一种脱离旺角人多车多产生的挤逼之感，好像踏进另一欧洲国度，让心情放松下来，好好叉电。