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早前系旺角行完街后, 便相约一排无见的好友出来食饭, 我地选了位于雅兰中心的品越越式料理食饭. 假日的旺角四周也人多车多, 食店好多都好嘈杂, 想揾一些可以倾计食饭的地方相对较难. 幸好无意中发现这间品越.入到店内, 好钟意这里的装修, 有心思, 够别致.我先点饮品.踏入秋冬季节, 也想选择一些较滋润的饮品, 我点了杞子龙眼蜜.甜度适中, 加上有龙眼肉, 特别清甜. 我自己就爱食龙眼肉.小食点了糯米饼配卡邦尼.平日我食得多卡邦尼意粉, 但配糯米则是首次. 佢是用镬仔上枱.这个Fusion菜式几特别. 糯米入口烟烟韧韧, 有少少甜甜地. 而卡邦尼汁是带咸身, 双重口感, 几持别. 而当中加入了香草, 所以入口时带有淡淡的香草味.香芒软瞉蟹米纸卷.刚才食了一款较浓味的菜式, 现在这款就较清新, 可以中和一下.软瞉蟹外皮几香脆, 芒果肉也算甜.米纸卷内配料仲有檬粉和蔬菜, 入口非常清新.主菜点了法式蕃茄蟹肉大头虾汤.大头虾都几大只, 肉质尚算弹牙.而且仲有其他的配料, 口感丰富.汤的味道几浓郁, 蕃茄味够, 但稍为盖去了大头虾的鲜味.食了几款较为浓味的菜式, 我地点了蒜蓉炒芥兰.芥兰几嫩口,
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早前系旺角行完街后, 便相约一排无见的好友出来食饭, 我地选了位于雅兰中心的品越越式料理食饭. 假日的旺角四周也人多车多, 食店好多都好嘈杂, 想揾一些可以倾计食饭的地方相对较难. 幸好无意中发现这间品越.
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入到店内, 好钟意这里的装修, 有心思, 够别致.
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我先点饮品.

踏入秋冬季节, 也想选择一些较滋润的饮品, 我点了杞子龙眼蜜.
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甜度适中, 加上有龙眼肉, 特别清甜. 我自己就爱食龙眼肉.
杞子龙眼蜜
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小食点了糯米饼配卡邦尼.
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平日我食得多卡邦尼意粉, 但配糯米则是首次.

佢是用镬仔上枱.

这个Fusion菜式几特别. 糯米入口烟烟韧韧, 有少少甜甜地. 而卡邦尼汁是带咸身, 双重口感, 几持别.
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而当中加入了香草, 所以入口时带有淡淡的香草味.

香芒软瞉蟹米纸卷.
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刚才食了一款较浓味的菜式, 现在这款就较清新, 可以中和一下.

软瞉蟹外皮几香脆, 芒果肉也算甜.
香芒软瞉蟹米纸卷
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米纸卷内配料仲有檬粉和蔬菜, 入口非常清新.
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主菜点了法式蕃茄蟹肉大头虾汤.
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大头虾都几大只, 肉质尚算弹牙.
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而且仲有其他的配料, 口感丰富.
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汤的味道几浓郁, 蕃茄味够, 但稍为盖去了大头虾的鲜味.

食了几款较为浓味的菜式, 我地点了蒜蓉炒芥兰.
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芥兰几嫩口, 不会过硬, 入口带点蒜蓉味, 简单煮法, 味道却很不错.

最后, 当然也要食甜品.

由于已经好饱, 所以只是点了一款甜品浅尝下.

我地点了法式焦糖炖蛋.
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蛋尚算滑身, 入口时, 蛋味也算足够, 自己最爱是蛋面的焦糖, 这个硬硬一块焦糖最好味.
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