更多
2015-11-21
884 浏览
早前系旺角行完街后, 便相约一排无见的好友出来食饭, 我地选了位于雅兰中心的品越越式料理食饭. 假日的旺角四周也人多车多, 食店好多都好嘈杂, 想揾一些可以倾计食饭的地方相对较难. 幸好无意中发现这间品越.入到店内, 好钟意这里的装修, 有心思, 够别致.我先点饮品.踏入秋冬季节, 也想选择一些较滋润的饮品, 我点了杞子龙眼蜜.甜度适中, 加上有龙眼肉, 特别清甜. 我自己就爱食龙眼肉.小食点了糯米饼配卡邦尼.平日我食得多卡邦尼意粉, 但配糯米则是首次. 佢是用镬仔上枱.这个Fusion菜式几特别. 糯米入口烟烟韧韧, 有少少甜甜地. 而卡邦尼汁是带咸身, 双重口感, 几持别. 而当中加入了香草, 所以入口时带有淡淡的香草味.香芒软瞉蟹米纸卷.刚才食了一款较浓味的菜式, 现在这款就较清新, 可以中和一下.软瞉蟹外皮几香脆, 芒果肉也算甜.米纸卷内配料仲有檬粉和蔬菜, 入口非常清新.主菜点了法式蕃茄蟹肉大头虾汤.大头虾都几大只, 肉质尚算弹牙.而且仲有其他的配料, 口感丰富.汤的味道几浓郁, 蕃茄味够, 但稍为盖去了大头虾的鲜味.食了几款较为浓味的菜式, 我地点了蒜蓉炒芥兰.芥兰几嫩口,
早前系旺角行完街后, 便相约一排无见的好友出来食饭, 我地选了位于雅兰中心的品越越式料理食饭. 假日的旺角四周也人多车多, 食店好多都好嘈杂, 想揾一些可以倾计食饭的地方相对较难. 幸好无意中发现这间品越. 入到店内, 好钟意这里的装修, 有心思, 够别致. 我先点饮品.
踏入秋冬季节, 也想选择一些较滋润的饮品, 我点了杞子龙眼蜜. 甜度适中, 加上有龙眼肉, 特别清甜. 我自己就爱食龙眼肉.
73 浏览
0 赞好
0 留言
佢是用镬仔上枱.
这个Fusion菜式几特别. 糯米入口烟烟韧韧, 有少少甜甜地. 而卡邦尼汁是带咸身, 双重口感, 几持别. 而当中加入了香草, 所以入口时带有淡淡的香草味.
香芒软瞉蟹米纸卷. 刚才食了一款较浓味的菜式, 现在这款就较清新, 可以中和一下.
软瞉蟹外皮几香脆, 芒果肉也算甜.
39 浏览
0 赞好
0 留言
食了几款较为浓味的菜式, 我地点了蒜蓉炒芥兰. 芥兰几嫩口, 不会过硬, 入口带点蒜蓉味, 简单煮法, 味道却很不错.
最后, 当然也要食甜品.
由于已经好饱, 所以只是点了一款甜品浅尝下.
我地点了法式焦糖炖蛋. 蛋尚算滑身, 入口时, 蛋味也算足够, 自己最爱是蛋面的焦糖, 这个硬硬一块焦糖最好味.
张贴