藤 (已結業)

食ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ又唔一定要食晒成副身家💸等身为师奶嘅我向大家介绍一间位于闹市，价钱亲民嘅ᴏᴍᴀᴋᴀsᴇ😋餐厅设计简洁，以木系为主调，全部座位都系围住师傅嘅寿司吧，享受睇料理烹调过程嘅你，咁就唔好错过啦~藤 • ᴛéɴɢ以旋转楼梯嘅摆盘呈现，每级楼梯放满寿司8贯、御料理、吸物、甜品，好吸睛👀吸物 🍲系以日本纯豆奶🥛、娃娃菜、洋葱🧅制成嘅野菜豆乳汤，入口顺滑，豆味极浓，有啲似饮紧豆奶😆加入咗娃娃菜、洋葱熬制，带出一种独特嘅甜味寿司8贯🍣包括：带子、火炙鲣鱼、甜虾、池鱼、梳子鱼、海胆、南蛮渍、拖罗等，师傅细心地为我哋介绍8款寿司及进食次序，由淡至浓鱼生：饭嘅比例为3:2，换句说话讲，即系鱼生偏厚切，肉感较重，我好喜欢呢种肥美饱满嘅口感，但系朋友就嫌过厚，🍣寿司上洒上柚子碎，令整体寿司都带有柚子甘香，入口清新；混合咗赤醋嘅饭粒呈棕色，入口比出面嘅寿司饭更酸，唯一可惜嘅系紫菜淋咗😩鱼生方面，带子鲜甜，三文鱼腩肥美，油脂感重，拖罗软腍而且无筋位，我特爱甜虾❤️因为已经剥晒壳，连尾巴嘅壳都剥咗，可以一啖放晒入口，细心方便👏🏻甜品方面，分别系🌸樱花水信玄饼及🐻小熊最中饼，樱花水信玄饼晶莹剔透，清甜；小熊