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2016-10-06
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今日心血来潮要去旺角行街，一早就叫妈妈在旺角站等我放工。妈妈最喜欢食日本菜，做囡的我当然要带她去食餐劲的啦! 于是我们就在旺角地铁站附近『揾食』，在旺角地铁站枱头一望，就见到大大只字写住『番本日式放题』!我们就满心欢喜的走去!『番本日式放题』座落在西洋菜街168号3楼全层，基本上就在旺角地铁站 B2 和 B3 出口对面，十分便利。搭两层电梯就到。当时晚上6:15，因为早所以好快就有位，侍应好快就带我们到座位。枱上放著一叠厚厚的点菜纸，令人振奋，我们立即叫第一轮。海鳗芝士卷轴＆三色花之恋 海鳗烧得刚刚好, 烧汁令鳗鱼甜甜的，配上芝士好夹。三色花之恋的三文鱼好新鲜，鱼肉肥美，在大量的黑鱼籽作点缀，食落口感好有层次。莲根炒墨鱼仔莲藕爽脆，没有老藕起丝的情况出现。墨鱼仔细细只，但好弹牙。我最喜欢它的汁，甜甜的咸咸的。整道小食无论用来伴酒或是净食都适宜。飞鱼子带子沙侓军舰＆辣味吞拿鱼军舰飞鱼子和带子都十分鲜甜可口，鱼子入口有如爆爆珠般爆开，口感有趣。带子鲜嫩可口，鱼子和沙侓混在一起，食起来酸酸甜甜，好开胃。辣味吞拿鱼军舰的吞拿鱼腌制过，有少少spicy，但不会呛口，十分醒胃。 盐烧海老串海老大大
『番本日式放题』座落在西洋菜街168号3楼全层，基本上就在旺角地铁站 B2 和 B3 出口对面，十分便利。搭两层电梯就到。
当时晚上6:15，因为早所以好快就有位，侍应好快就带我们到座位。枱上放著一叠厚厚的点菜纸，令人振奋，我们立即叫第一轮。
海鳗芝士卷轴＆三色花之恋
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海鳗烧得刚刚好, 烧汁令鳗鱼甜甜的，配上芝士好夹。三色花之恋的三文鱼好新鲜，鱼肉肥美，在大量的黑鱼籽作点缀，食落口感好有层次。
莲根炒墨鱼仔
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莲藕爽脆，没有老藕起丝的情况出现。墨鱼仔细细只，但好弹牙。我最喜欢它的汁，甜甜的咸咸的。整道小食无论用来伴酒或是净食都适宜。
飞鱼子带子沙侓军舰＆辣味吞拿鱼军舰
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飞鱼子和带子都十分鲜甜可口，鱼子入口有如爆爆珠般爆开，口感有趣。带子鲜嫩可口，鱼子和沙侓混在一起，食起来酸酸甜甜，好开胃。辣味吞拿鱼军舰的吞拿鱼腌制过，有少少spicy，但不会呛口，十分醒胃。
盐烧海老串
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海老大大只，肉质结实鲜甜，咩调味料都不用，只用盐烧，,已经好能够带出虾的鲜味。完全无谂过可以在放题可以任食这么高质素的烧海老，必食推介!
北海烧蚝
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卖相吸引，外层烧到金黄色。成只蚝上面舗满了沙侓浆和cream来烧，蚝鲜嫩。烧香味浓，沙律有效中和了蚝的矿物味。如果沙律酱少些会更好，蚝的鲜味更突出。
芝士蟹子烧帆立贝
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芝士味香浓，熔溶的芝士跟帆立贝的味道互相𪸩映，芝士能够拉丝，可见菜式上枱时热度十足，热腾腾也令香气四溢。帆立贝是非常新鲜可口的，蟹子带少少海水咸，鲜味在口中爆炸了。
三文鱼、大叶妈妈鱼、柚子胡椒针鱼类＆油甘鱼寿司
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在这里所有的寿司都令人好惊喜，估不到放题可以食到高水准的寿司。先讲寿司的灵魂 --- 饭，饭的size适中，又软又Q且疏密有序，食落口不会死实。鱼生鲜甜嫩口，切得厚薄均匀。能够一口一件就是最正宗的寿司。
发现新大陆啦!!!不得了，这里有Choya 梅酒任饮，清酒和朝日啤酒都是任饮! 平时自已买一支梅酒都要$150-$250，现在食个放题都只系$208，就可以任饮，我要放肆啦!
旦本冰梅酒
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人参鸡汤
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完全意料之外的惊喜 – 人参鸡汤。足料到不得了，人参味极浓，有阵阵的甘香，甘而不苦，香而不油。鸡味清香，参味浓郁，必饮推介!
虎虾天妇罗＆糖心蕃薯天妇罗
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天妇罗炸得香脆，金黄的外层已完美地道出一切。虎虾大大只，嫩口到不得了，粉浆厚薄一致，能锁住虾的肉汁。糖心蕃薯细细粒，好甜美，口感比较实身，第一次食，好特别。
中华冷面包（二人份）
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冷冷的面条配上酸酸的汁浆，好开胃。我好欣赏它的汁浆，浓香的麻油味，十分叫人著迷。配料有大量甜粟米粒和瓜丝，清新醒胃。二人份量的面好食到一个人都食得完。
盐烧黑豚肉串
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黑豚肉厚结实，肥瘦均匀，食落口有种果香的甜味。烧豚肉一向都是我最爱，喜欢烧出来有阵BBQ香味，加上只用盐烧来调味，能够食到猪肉的原味，推介之选。
三文鱼、希灵鱼、北海道带子＆原只甜虾刺身
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这里所有的刺竹身都十分新鲜，肉质鲜甜可口。刺身上枱的时候都好窝心地用冰镇住，就算不立即食完，都不怕影响到刺身本身的温度和鲜度。三文鱼刺身脂肪分布均匀，色泽光亮。其他刺身都值得一食再食。我最欣赏甜虾刺身，我只能用三个字去形容，「鲜鲜鲜」！食完虾身，吸埋虾头的膏，甘甜都不得了。
原双甜虾刺身
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虾身色泽透亮，肉质弹牙爽口！我本身是虾，一来就可以好几只，所以食虾都已经值回票价。真的好新鲜，有相为证！必食必食必食！
芥末蜜糖三文鱼卷＆日式生虾米纸菜卷
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芥末带少少辣味，不太呛，有效刺激味蕾。蜜糖甜甜地，连三文鱼食好特别，辣中带甜，可以不用沾wasabi，因为芥末已有调味作用。日式生虾米纸菜卷，米纸里面包住生菜和虾米，清新开胃。难得的是，包住生菜的米纸能够保持干爽，米纸没有黏在一起。
日式清酒煮蚬
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蚬清洗得好干净，食落完全没有沙粒。平时食蚬最怕就是食到落口沙粒，但这里的蚬完全无这个问题，可见餐厅对食物出品一丝不苟。清酒煮过蚬有淡淡酒香，但又没有盖过蚬肉应有的味道，作为小食一流，佐酒又得。
盐烧牛舌
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这道小食真心建议大家一定要留胃食，因为它绝对是必食之选。牛舌肥美，非笔墨可以形容，口感像和牛是完全没有夸张，因为一口咬下去，你会感觉到油份『必』晒出来，牛吞好嫩口，咬多两口就已经完全溶化在口中，且牛味十足。食过和牛的朋友会知我想讲什么口感。
柚子胡椒针鱼寿司＆香葱海胆吞拿鱼寿司
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柚子胡椒针鱼寿司，清香的柚子味在口中徘徊，有少少胡椒去提味，带少少辣。针鱼甘甜，清新、辣、甘甜融为一体。香葱海胆启吞拿鱼寿司，吞拿鱼本身铁质味比较重，所以要搭葱去辟一辟，加上海胆的海水天然甘味，整个配搭得宜。
芒果布甸
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好开心这里有芒果布甸提供，芒果是我最喜爱的生果，用它来为整餐做终结是最适合不过。当你食到饱饱的时候，有个酸酸甜甜的甜品食最好，所以我毫不犹豫拿了两个。
这里有大量不同款式的饮品可供选择，随时都找到冰柜，里面有好多特色饮品。还有奶冻~
雪糕饼＆糯米糍
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加$88就可以享受升级放题!
只要Like 佢地facebook，还能享用手掌咁大的红虾刺身(原价$68/只)和日式蒸气火锅!
餐厅座位充足，光猛整洁。十分欣赏员工的服务态度，食物上枱速度快，食完的碟好快就有人收走。店员还会主动过来收拾垃圾，服务一流!
放题在不同时段有不同收费，但最贵都不会过$208，小童$128。讲真$200左右可以食到如此高质的放题，物超所值!
大量食物提供，包保你叫唔完!总括而言，番本日式放题给我的感觉是扺食、新鲜、食材丰富、环境舒适、服务态度一流。妈妈和我都食到饱饱又好满足。必食推介有盐烧牛舌、人参鸡汤，甜虾、所有寿司类......实在太多。相信不久的将来我们又会来食一顿。
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