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2019-09-03
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只猪最近忙到气都无得抖🥺🐷适逢我同佢又好钟意铁板烧☺️👨🏻🍳🔥望住师傅即烧即上碟感觉好过瘾👨🏻🍳🤤趁只猪可以夹到时间出街街一于俾啲小惊喜佢😜🐷破下费带佢食下我俩最爱啦☺️🔥👨🏻🍳🐷位于旺角通菜街既上野🤤👨🏻🍳喺旺角站D3出口经亚皆老街转入黎都好方便😆呢间小肥其实都帮衬左呢间成10年☺️受尽风吹雨打日晒雨淋都依然屹立不到😆🤤(但小肥都系食开午市反而晚市第一次食😆)呢度甚有格调暴走东瀛风既环境😆🇯🇵周围都放左好多日式摆设之余☺️开放式铁板烧炉俾客人围住坐😆好有特色之余亦同师傅有更亲近既接触👨🏻🍳😆空间宽敞一啲都唔会觉得焗促且油烟味亦要一赞的☺️🔥作为铁板烧粉丝既我俩😆🔥见只猪勤力辛苦努力工作🐷☺️💪🏻一于俾个惊喜佢食返餐好的☺️是晚亦有好亲切既师傅帮我地烹调👨🏻🍳🔥🤤而叫左铁板大虾套餐既我俩👫🐷😚🤤🔥细心同我地讲我地有咩材料特别靓亦尽显亲切😆☺️双色刺身双色刺身以三文鱼刺身及甜虾刺身作配合😋🦐🐟三文鱼肉质滑嫩够哂新鲜鲜甜🐟脂肪比例亦均匀好有油香之余☺️甜虾肉质厚身滑嫩甚为鲜甜的🤤🦐美国安格斯肉眼扒师傅边煮扒扒边玩火尽显功架🔥👨🏻🍳🤪五成熟既肉眼扒扒系刚刚好☺️🐮肉眼扒比西冷扒较少脂肪😆脂肪比较更
适逢我同佢又好钟意铁板烧☺️👨🏻🍳🔥
望住师傅即烧即上碟感觉好过瘾👨🏻🍳🤤
趁只猪可以夹到时间出街街一于俾啲小惊喜佢😜🐷
破下费带佢食下我俩最爱啦☺️🔥👨🏻🍳🐷
位于旺角通菜街既上野🤤👨🏻🍳
喺旺角站D3出口经亚皆老街转入黎都好方便😆
呢间小肥其实都帮衬左呢间成10年☺️
受尽风吹雨打日晒雨淋都依然屹立不到😆🤤
(但小肥都系食开午市反而晚市第一次食😆)
呢度甚有格调暴走东瀛风既环境😆🇯🇵
周围都放左好多日式摆设之余☺️
开放式铁板烧炉俾客人围住坐😆
好有特色之余亦同师傅有更亲近既接触👨🏻🍳😆
空间宽敞一啲都唔会觉得焗促且油烟味亦要一赞的☺️🔥
作为铁板烧粉丝既我俩😆🔥
见只猪勤力辛苦努力工作🐷☺️💪🏻
一于俾个惊喜佢食返餐好的☺️
是晚亦有好亲切既师傅帮我地烹调👨🏻🍳🔥🤤
而叫左铁板大虾套餐既我俩👫🐷😚🤤🔥
细心同我地讲我地有咩材料特别靓亦尽显亲切😆☺️
双色刺身
双色刺身以三文鱼刺身及甜虾刺身作配合😋🦐🐟
三文鱼肉质滑嫩够哂新鲜鲜甜🐟
脂肪比例亦均匀好有油香之余☺️
甜虾肉质厚身滑嫩甚为鲜甜的🤤🦐
美国安格斯肉眼扒
师傅边煮扒扒边玩火尽显功架🔥👨🏻🍳🤪
五成熟既肉眼扒扒系刚刚好☺️🐮
肉眼扒比西冷扒较少脂肪😆
脂肪比较更均匀☺️🥩
肉质滑嫩Juicy之余唔起根🤤
以薄盐香草等天然调味🤤🌿
外层炭烧至㶶脆造出微微外脆内软既口感之余🤤🥩
拌以大量炸蒜一齐食增添更多Crispy口感🤤
老虎大虾
经大厨板烧细煮既虎虾肉🦐👨🏻🍳🔥😋
新鲜老虎大虾肉质更为鲜嫩Juicy🦐🤤
配合薄盐香草等天然调味更提高虾肉既鲜味😋👨🏻🍳🌿🦐
香草三文鱼扒
厨师用微微薄盐黑胡椒香草等腌制👨🏻🍳🌿😆
再运用时间技巧以板烧方式煎香鱼身已经好好食😋
鱼肉亦十分嫩滑🤤🐟
煎煮时间掌握得刚刚好👨🏻🍳😆🔥
烟肉黄金炒饭
炒饭甚有获气唔简单🤤🍛
材料亦系丰富足料🤩
以葱花、蛋花及油香满溢既烟肉等配料炒香🤤👨🏻🍳🔥
炒饭粒粒企身唔油腻之余🤤
洒上微微黑椒粒同薄盐做调味🤤
炒出油香满溢之余又甚有风味既黄金炒饭👨🏻🍳😋🔥🍚
日式炒时菜
炒到爽脆既杂菜🤤🥬
以黑椒薄盐等天然调味炒香之余🥬👨🏻🍳
加入炸蒜拌食更增啖啖郁香及Crispy口感🤤😋☺
张贴
