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2023-08-25
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今晚约咗朋友仔出旺角，佢带我嚟呢间小店食手工意粉门外有个抢眼又有趣的公仔灯箱～入内以简约风格为木主，纯白餐桌配木系地板而墙身挂上一系列食材的挂画，挺有文青气息餐牌主要有手作意粉、手作薄饼、小食及甜品仲有期间限定—凉意粉套餐第一次试就拣咗只限堂食的a1 套餐忌廉汁腌肉、日本生鸡蛋配手作阔面 $96跟餐免费配冻冷泡玄米茶卖相相当吸引～先将生鸡蛋拌面，阔面挂满香浓忌廉蛋汁，食落香滑细腻而柔韧爽滑，而腌肉丰厚鲜美c3 腌肉、蕃茄片、车打芝士、干辣椒碎手作薄饼 $101跟餐免费配冻水果茶浓香芝士加上酸甜蕃茄片，配埋咸香腌肉及酥脆薄饼，食落滋味无穷而层次丰富～(左)蕨饼配黄豆粉$49半透明的蕨饼食落软糯而清爽弹牙，咬下去带有芳香的黄豆味，十分香甜(右)蕨饼配抹茶粉及黑蜜$52半透明茶色的蕨饼Q弹滑溜，咬下去带有浓厚的抹茶香味配埋醇厚的黑蜜真是搭配～整体食材用料新鲜，每道菜色都食得出用心烹调适合朋友聚会～值得再来支持的高质小店～
门外有个抢眼又有趣的公仔灯箱～
入内以简约风格为木主，纯白餐桌配木系地板
而墙身挂上一系列食材的挂画，挺有文青气息
餐牌主要有手作意粉、手作薄饼、小食及甜品
仲有期间限定—凉意粉套餐
第一次试就拣咗只限堂食的a1 套餐
忌廉汁腌肉、日本生鸡蛋配手作阔面 $96
跟餐免费配冻冷泡玄米茶
卖相相当吸引～
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先将生鸡蛋拌面，阔面挂满香浓忌廉蛋汁，食落香滑细腻而柔韧爽滑，而腌肉丰厚鲜美
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c3 腌肉、蕃茄片、车打芝士、干辣椒碎手作薄饼 $101
跟餐免费配冻水果茶
浓香芝士加上酸甜蕃茄片，配埋咸香腌肉及酥脆薄饼，食落滋味无穷而层次丰富～
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(左)蕨饼配黄豆粉$49
半透明的蕨饼食落软糯而清爽弹牙，咬下去带有芳香的黄豆味，十分香甜
(右)蕨饼配抹茶粉及黑蜜$52
半透明茶色的蕨饼Q弹滑溜，咬下去带有浓厚的抹茶香味配埋醇厚的黑蜜真是搭配～
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整体食材用料新鲜，每道菜色都食得出用心烹调
适合朋友聚会～值得再来支持的高质小店～
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