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2022-10-14
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今日同朋友一齐撑枱脚，拣咗呢间都出名嘅lab eat 分店。 一入到去空间都算大，几适合一班朋友过嚟chillchill。而且店员服务态度好，会主动过嚟推介菜式，上碟同收碟嘅速度都算快。餐厅食物款式多，有唔同嘅沙律小食意粉，仲有唔同部位嘅牛扒。沙律方面我哋选择左乜蟹都有 $108系一个非常足料嘅蟹肉沙律。 红蟹面包蟹沙律酱同埋蟹子捞埋一齐食，简直大满足。中间冇其他材料，淡淡蟹肉，如果有得配埋多士仲正。主菜拣左法式猪鞍 $238店员推介猪鞍七成熟，咁样食落会最Juicy，同粉嫩幼滑，另外配上蜜糖芥茉同自家制苹果酱，味道丰富。 佢嘅自家制苹果酱都几特别，系偏辣得来带有少少苹果嘅甜味。 另外叫左慢煮二十四小时美国谷饲牛小排 $308酱汁方面拣咗特浓红酒汁， 呢排减食crabs,配菜拣左牛油炒鲜菌。但系我会建议选择其他配菜，因为佢本身个牛扒系配有少量炒鲜菌，如果配菜都拣埋佢就会变咗食鲜菌大杂烩。 牛小排肉质软谂， 肉味浓，牛小排属于多脂肪嘅部位，所以食落油脂感丰富，建议两个人一齐分享，唔系会食到好滞。饮品方面叫咗一杯cocktail同埋一杯mocktail新袍茶$88饮落偏甜，闻落酒味重但系饮
餐厅食物款式多，有唔同嘅沙律小食意粉，仲有唔同部位嘅牛扒。
沙律方面我哋选择左乜蟹都有 $108
系一个非常足料嘅蟹肉沙律。 红蟹面包蟹沙律酱同埋蟹子捞埋一齐食，简直大满足。中间冇其他材料，淡淡蟹肉，如果有得配埋多士仲正。
乜蟹都有
$108
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主菜拣左法式猪鞍 $238
店员推介猪鞍七成熟，咁样食落会最Juicy，同粉嫩幼滑，另外配上蜜糖芥茉同自家制苹果酱，味道丰富。 佢嘅自家制苹果酱都几特别，系偏辣得来带有少少苹果嘅甜味。
法式猪胺
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另外叫左慢煮二十四小时美国谷饲牛小排 $308
酱汁方面拣咗特浓红酒汁， 呢排减食crabs,配菜拣左牛油炒鲜菌。但系我会建议选择其他配菜，因为佢本身个牛扒系配有少量炒鲜菌，如果配菜都拣埋佢就会变咗食鲜菌大杂烩。
慢煮二十四小时美国牛小排
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牛小排肉质软谂， 肉味浓，牛小排属于多脂肪嘅部位，所以食落油脂感丰富，建议两个人一齐分享，唔系会食到好滞。
饮品方面叫咗一杯cocktail同埋一杯mocktail
新袍茶$88
饮落偏甜，闻落酒味重但系饮落又唔系好觉，好重桃同english tea味
荔枝冻柠梳打$68
呢杯有气梳打饮落几refresh，搭配油脂咁重嘅肉都几唔错。 甜度适中打卡都一流。
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